Ovneregnsgryten er den mest velsmakende og lyst husket øyeblikk fra barnehagen! Barn vil aldri gi opp dette delikate, duftende og aller viktigst veldig deilig matrett. Selv fra så fin og voksen for ører å ikke forsinke. Vi legger oppmerksom på flere typer oppskrift på utarbeidelsen av den klassiske ostemassen, som vi skal lage mat i ovnen. Glad alle voksne og barn!
Klassisk ostemasse i ovnen
ingredienser:
- cottage cheese (hjemmelaget) - 450 g;
- egg (kylling) - 3 stykker;
- sukker, vanilje;
- hvit sukker (lite) - 30 g;
- rosiner - 60 g;
- olje "bonde" - 70 g;
- salt - en klype.
forberedelse
Hoveddelen av den klassiske ostemassen er cottage cheese. Derfor er det veldig viktig at det er friskt med en behagelig sur lukt og smak.
For ikke å gni cottage cheese for hånd, kan du bruke kjøttkvern. I den allerede krøllete kyllingen legger vi til rosiner.
I en separat bolle, ved hjelp av en håndfull, visp egg med vanilje og vanlig sukker, en klype salt. Hell så denne blandingen i oppvasken med stekt ost og rosiner. Vi blander alt grundig slik at den resulterende massen blir homogen. Spred hele massen i en oljert kremaktig oljeform. Vi anbefaler at du bruker en spesiell form for varmebestandig glass. I det viser seg gryten å være mer fuktig og saftig, praktisk talt ikke brennende. Vi legger skjemaet fylt med ostemasse i ovnen, oppvarmet til 190 grader. Etter 45 minutter kan den klassiske ostemassen gis til bordet.
Oppskrift på klassisk ostemasse med manga
ingredienser:
- cottage cheese (hjemmelaget) - 550 g;
- selektivt egg - 2 stk.
- semolina - 2,5 ss. skjeer;
- rosiner - 90 g;
- rømme (hjemmelaget) - 4 ss. skjeer;
- sukker - 6 teskjeer;
- vanillin - 1 sachet;
- "Bonde" olje - 4 ss. skjeer;
- salt er stort - å smake.
forberedelse
For å lage denne typen gryte trenger vi en god hjemmelaget hytteost: ikke klumpet, ikke tørr, men ikke for våt, gulaktig eller hvit.
Legg kyllingost i en sil eller kolander, tørk den. Smelt smøret på lav varme og se at det ikke kokes. Etter å ha fjernet oljen fra brannen, omrør hele tiden, kombinerer vi den med banket egg, sukker og vanilje. Tilsett semolina til dem, rør alt igjen og la blandingen stå i 15 minutter. Når manga begynner å øke i volum, blander vi den med hytteost. Vasket og rengjort fra det mulige ruskinsrøret, legger du til ostemassen, noe vi ifølge smaken litt saltet.
Vi sprer den resulterende blandingen i smørret smør og drysses med breadcrumbs for breading, form. Bruk en skje, nivå overflaten, smør den med rømme, sprut toppen med smørspåner og bake i en varm ovn ved 210 grader, i 30-35 minutter.
En slik oppskrift på klassisk ostemasse, å smake, som i barnehagen!
Oppskrift på klassisk ostemasse med mel
ingredienser:
- hytteost - 480 g;
- Egg (stor) - 1 stk;
- sukker - 80 g;
- rømme - 4-6 ss. skjeer;
- mel - 4 ss. skjeer;
- rosiner - 70 g;
- smør - 60 g;
- bær sirup - 50 ml;
- Vanilje og salt - å smake.
forberedelse
Vi gni gjennom sokkostosten. Nå, når den er liten og sprø, presenterer vi mel inn i den. I egget legger vi til
Når parabolen begynner å ta en skygge av gylden farge, så kan du vurdere ostemassen gryten klar. Hell det med bæresirup og begynn å spise.