Kjøtt spiller en viktig rolle i å bygge og gjenopprette muskelvev. Kjøttet av fete varianter inneholder imidlertid et tilstrekkelig stort antall kalorier, så det beste alternativet for kosthold er kyllingbrystet. Dette er kanskje den mest verdifulle delen av kyllingen, som kombinerer en rekke ubestridelige fordeler. Effektive midler for å miste vekt kyllingbryst skyldes en liten mengde fett. Grunnlaget for kyllingbrystet er protein, det er 84% i energiforholdet. Lavkalorisert kokt kyllingbryst gjør det mulig å bli grunnlag for mange moderne dietter. Kyllingbryst finnes i butikk eller marked. Dette produktet er mye billigere enn analoger, for eksempel kalkunfilet. Kyllingfilet tilberedt med konvensjonell matlaging, som matlaging, steking eller baking, vil imidlertid smake litt tørr.
Kaloriinnhold av kyllingefilet, avhengig av fremstillingsmetode
Kyllingfilet, eller bryst inneholder 113 kcal i 100 gram av produktet. Hvis fileten er på beinet, økes kalorien til 137 kcal. Kyllingbryst med hud inneholder 164 kcal.
Kaloriinnholdet i kokt kyllingbryst er svært lavt - kun 95 kcal. Alle resterende kalorier av kokt kyllingbryst blir igjen i buljongen.
Kaloriinnholdet i kyllingbrystet er også lite, og utgjør kun 113 kcal. Denne måten å lage mat er egnet for de som ser på figuren.
Energiindikatorer er også lave i røkt kyllingbryst. De er lik 119 kcal per 100 gram produkt, men det er verdt å vurdere at denne fremstillingsmetoden ikke kan tilskrives sunn mat på grunn av de forskjellige tilsetningsstoffene og konserveringsmidlene som brukes til fremstilling av røkt kjøtt.
Det anbefales ikke for folk som ønsker å gå ned i vekt, spise stekt kyllingbryst. Kaloriinnholdet i denne parabolen vil være 197 kcal. Således, den minste mengden kalorier i kokt kyllingbryst, så denne metoden for matlaging passer best til personer som ønsker å justere sin figur.
Ingredienser av kyllingbryst
Kyllingbrystet er 84% protein, som er ca 23 gram per 100 gram produkt. 15% fett, lik 2 gram og bare 1%, eller 0,4 gram karbohydrater. Inkludering i kostholdet med kyllingbryst gjør det mulig å balansere ernæring riktig, med sikte på å øke muskelmassen og fettforbrenning. Fra kyllingen kan oppnås i ønsket mengde protein, og karbohydrater fyller på kroppen ved hjelp av andre produkter, som frokostblandinger og grønnsaker.
Kyllingbrystet inneholder en stor mengde mineraler og vitaminer. Vitaminer er nødvendige for deltakelse i alle prosesser som forekommer i menneskekroppen. De er katalysator for mange prosesser, inkludert proteinsyntese. Således, uten mottak av nødvendig mengde makro- og mikroelementer, vil vekttap og oppbygging av muskelmasse være umulig.
Vitaminer støtter naturlig immunitet, som bare er nødvendig for fysisk anstrengelse. Kyllingbryst inneholder nesten alle vitaminer som utgjør gruppe B, samt A, C og PP. Den inneholder kolin, som direkte påvirker binyre og nyrer. I tillegg bidrar choline til rensing av leveren fra unødvendig fett. Kalium, tilgjengelig i kyllingbrystet, regulerer trykket og virker som elektrolytter. Det letter transmisjonen av nerveimpulser. I kyllingbryst inneholder mange makro- og mikroelementer, for eksempel natrium, magnesium, svovel, jern, klor, fosfor og andre, som er nødvendige for normal funksjon av vitaliteten av menneskekroppen.