Oppskrifter fra denne artikkelen vil være nyttig når kjøleskapet er tomt, men du må lage noe deilig. Nå forteller vi deg hvordan du skal lage kjeks på saltlake. Ja, ja, det er på saltlake, og ikke bekymre deg, de ferdige produktene vil ikke lukte av agurker eller tomater i det hele tatt.
Cookies på agurk saltlake
ingredienser:
- sukker - 1 kopp;
- saltlake fra fatkorn - 250 ml;
- Vegetabilsk olje raffinerte - 100 ml;
- mel - 4 glass;
- brus - 5 g.
forberedelse
I pickle fra under cask agurker, hell soda, tilsett vegetabilsk olje, sukker og bland. Hell nå i melet og knead deigen. Arbeidsflate med mel og rydde deigen. Klipp ut figurene, flytt dem til bakearket og send dem til ovnen. Bake til kakene er gyldenbrune i moderat temperatur.
Deilige kjeks på saltlake - oppskrift
ingredienser:
- pickle agurk - 170 ml;
- mel - 2 kopper;
- egg - 1 stk;
- raffinert vegetabilsk olje - 1/3 kopp;
- granulert sukker - 80 g;
- valnøttkjerner - 50 g.
forberedelse
For å lage deigen til kjeks, må du først blande vegetabilsk olje og saltlake. Der helles vi sukker og blander. Vi henter brus og mel. Vi lager deigen fra de oppnådde ingrediensene. Vi rulle det ut. Deretter kutter vi med en kniv rektangler som måler ca 7 x 2 cm. Hvert stykke er forsiktig troweled i midten, og kantene er kuttet. Så, vi har buer. Vi slår egget. Valnøtter knuses. På bakearket legger du ut kjeksstykkene. Smør dem med egg og dryss dem med detaljerte valnøtter. En kvart time er nok for at produktene skal være klare. En slik kake på saltlake går usøtt, det passer perfekt i stedet for kjeks for suppe eller øl.
Shortbread kake på saltlake
ingredienser:
- Brine - 200 ml;
- brus - 5 g;
- sukker - 150 g;
- vanillin - 1 sachet;
- raffinerte vegetabilsk olje - 60 ml;
- kanel - å smake;
- Hvetemel.
forberedelse
Bland vegetabilsk olje, saltlake og tørre ingredienser. Deretter helles det tidligere siktede melet og kneb deigen. Dekk det med en film av forvitring og sett i kjøleskapet i 10 timer. Deretter er bakebrettet foret med pergamentpapir. Deigen rulles inn i et lag 0,5 cm tykt, og ved hjelp av muggene kutter vi kjeksene. Vi legger ut blankene på et bakeplate og bake til rødt.
Kaker på en tomatkull
ingredienser:
- hvetemel - 3 briller;
- kokosnøtt barbering - 2 pakker;
- raffinerte vegetabilske olje - 200 ml;
- Tomatbrine - 1 kopp;
- sukker - 1 glass.
forberedelse
Bland sukkeret med mel, hell halvparten av kokosnøttflakene der, hell i tomatkullet og raffinert vegetabilsk olje. Knead deigen. Vi ruller det inn i et lag og dryss med de resterende kokosnøttesponene. Former skar ut kjeksstykker. Vi legger dem bakepulver og bake i ovnen i 7-8 minutter ved moderat temperatur.
Hvordan lagrer du informasjonskapsler på en saltlake?
ingredienser:
- rosiner - 1 glass;
- sukker - 1 kopp;
- hvetemel av overlegen kvalitet - 2 kopper;
- hele hvetemel - 1 glass;
- Jordetørket ingefær - 0,5 ts.
- muskatnøtt - 1/4 ts;
- ingefærrot - 10 g;
- vanillin - klype;
- pickle agurk - 1 glass;
- eddik 9% - 1 ss. skje;
- vegetabilsk olje raffinerte uten lukt - 0,5 glass;
- brus - 1 teskje.
forberedelse
I en dyp beholder helles vi i saltlake (det er bedre, om det kommer fra korkgurk) og vegetabilsk olje. Hell krydder, sukker, ingefærrot, revet revet, vasket med rosiner og brusevineddik. Tilsett siktet mel og knead deigen. Foring er foret med pergamentpapir. Med en spiseskje sprer vi deigen i form av flate kaker. Bake i 25 minutter, og fjern deretter fra ovnen, fordel etter sidelinjer og legg til tallerkenen. Bon appetitt!