Peanøtpasta, fordel og skade som er ganske kjent, har lenge vunnet kjærligheten til alle amerikanske borgere, og ikke bare. De fleste representerer ikke frokosten deres uten et stykke brød smurt med denne oljeholdige pastaen, som metter kroppen og har en stor næringsverdi.
Sammensetning av peanøttsmør
I nøtter, hvorfra denne oljen er laget, er det absolutt ingen kolesterol. De inneholder en stor mengde nyttige stoffer for kroppen:
- vitaminer A, B1, B2, E, PP;
- magnesium;
- sink;
- fosfor;
- kalium;
- jern,
- jod;
- kalsium;
- kobolt;
- antioksidanter;
- fiber;
- protein;
- sakkarider;
- folsyre.
Produktet er veldig næringsrikt og derfor blir det ofte brukt til frokost for å lagre energi hele dagen. Kaloriinnholdet i peanøttsmør er ganske høyt, derfor anbefales det å forbruke ikke mer enn 2-3 skjeer om dagen. Dette gjelder spesielt for de som følger sin figur. Så, i 100 gram pasta inneholder så mye som 590 kcal. Derfor er det viktig å ikke overskride de anbefalte delene.
Fordeler med jordnøddesmør
Så, hva er bruken av peanøttsmør og hvordan påvirker det hele kroppen? Forskere har bevist at med vanlig bruk av denne pastaen, er risikoen for kardiovaskulær sykdom betydelig redusert, så peanøttsmør bør inkluderes i kostholdet som en profylakse for slike sykdommer. Vitaminer og mikroelementer i pastaen bidrar til å styrke immunforsvaret. Regelmessig bruk av produktet har en gunstig effekt på arbeidet til nyrene, leveren, fordøyelseskanalen og nervesystemet.
Arachis pasta er også aktivt brukt i bodybuilding. Det faktum at det inneholder en ganske stor mengde protein, som er nødvendig for idrettsutøvere. I tillegg er det i jordnøtsmør også stoffer som bidrar til produksjon av testosteron. Dette fremmer i sin tur fettforbrenning og øker kroppsmassen.
Magnesiuminnholdet gjør produktet nyttig som en profylakse for diabetes mellitus, og folsyre gjør det mulig å bedre oppdatere cellene i kroppen.
Skader fra lim
Til tross for fordelene med jordnøtt smør, er det også skade som kan forårsakes av kroppen ved overdreven bruk av produktet. Faktum er at høy kaloripasta kan provosere et sett med overvekt og fedme. Derfor, i intet tilfelle bør du spise mer enn anbefalt mengde per dag. I tillegg inneholder produktet en ganske stor mengde flerumettede fettsyrer omega-6. Med overbevisning kan det oppstå ulike hjerteproblemer, og balansen mellom omega-3 og omega-6, som også fører til funksjonsfeil i kroppen, forstyrres.
Jordnøtt smør er ikke tillatt for
Med tanke på at mange produsenter i dag prøver å diversifisere pastaen ved å legge til forskjellige typer nøtter, kokosnøtter og andre produkter, øker risikoen for allergisk reaksjon flere ganger. Derfor, hvis utslett, hudirritasjon eller hevelse i svelget oppstår, bør du umiddelbart konsultere en lege og ekskludere dette produktet fra kostholdet ditt. Når du kjøper en krukke med peanøttsmør, bør du nøye studere etiketten og ikke ta produktet, noe som indikerer ekstra ingredienser, for eksempel hydrogenerte fettstoffer, konserveringsmidler og smaker.