Du møter sjelden en person som ikke liker iskrem. Dette er forståelig, hva delikatesse kan være bedre i varmen enn velsmakende iskrem. Nå har butikkene et stort utvalg av forskjellige typer denne godbit. Men du kan prøve å lage det selv. Vi hjelper deg med dette og forteller deg hvordan du skal lage iskrem "Shcherbet" hjemme. Denne typen kald dessert er forskjellig fra samme oppskrift på iskrem-brulee ved at den er tilberedt uten melk. Den er basert på frukt og bær. Det er derfor det kommer ut spesielt enkelt, noe som er så presserende i varmen.
Is "Scherbet" - oppskrift
ingredienser:
- Assorterte bær - 0,5 kg;
- oransje - 1 stk;
- valnøtter - 50 g;
- sukker - 80 g;
- kokosnøtt barbering.
forberedelse
Hvis du bruker frosne bær, må du få dem på forhånd fra fryseren, slik at de tines gradvis ved romtemperatur. Sukker i en kaffekvern vi blir til pulverisert sukker. Fra oransje klemme ut saften. Tilsett sukkerpulver og bær. Nøtter slip, legg til resten av ingrediensene. Der heller vi også kokosnøttesponene. Nå er alt dette godt slått med en blender eller mikser, helles i mugg og sendt til fryseren. En forutsetning: omtrent hver time i formen må du blande vår fremtidige iskrem, for ikke å få en sherbet med is, fordi vi ikke brukte kunstige tilsetningsstoffer. Før full tilgjengelighet skal isen stå i fryseren i 7-8 timer.
Is "Banan-ananas sherbet"
ingredienser:
- bananer - 3 stk;
- hermetisert ananas - 50 g;
- Cedar nøtter - 100 g;
- Vaniljesukker - 1 pakke;
- banan likør - 1 teskje.
forberedelse
Banans kjøtt er kuttet i terninger,
Det er verdt å si at det også er mulig å tilberede fruktis hjemme, også fra bær og fruktjuice. Alt er deilig, naturlig og nyttig, som sherbet.