Hvitløk - en uunnværlig ingrediens i kjøkkenet til hver elskerinne. I tillegg til at det kan gi parabolen en unik smak, aroma og piquancy, har den også en rekke nyttige egenskaper. Alle vet at hvitløk kan beskytte mot bakterier, men det bidrar også til å utvide blodårene, senke blodtrykket og fjerne kolesterol fra kroppen. Grow hvitløk selv er ikke vanskelig, du trenger bare å følge noen regler for omsorg. La oss vurdere i detalj hvordan du skal vokse og når du skal fjerne sommeren hvitløk.
Planting hvitløk
For å riktig plante hvitløk , er det nødvendig å velge de store pærene og velge store tenner fra dem. Planting er best i slutten av april, da vil pærene ha tid til å danne seg i tide for høsting av sommer hvitløk. Tennene skal plasseres på sengen i en avstand på 6-8 cm fra hverandre. Avstanden mellom sporene i dette tilfellet skal være 20-25 cm. Legg tennene bedre til en dybde på ikke mer enn 2-3 cm.
Ta vare på planting
Under modningsprosessen skal planten vanligvis vannes, løsnes og befruktes. Bulbochki dannet av en ung plante, er det best å bryte av. Dette vil øke utbyttet med 30-40%, når tiden kommer til å rense våren hvitløk. Vanning er spesielt viktig i de første månedene av vegetasjonen. Du kan gjøre dette en gang i uken, og hvis været er tørt, så oftere. Etter vanning må du løsne bakken. Gjødsel anlegget kan være infusjon Mullein.
Slik fjerner du hvitløk av forskjellige varianter?
Det finnes to forskjellige varianter av hvitløk: en pil og en non-shooter.
Hvitløk som brenner er en som danner en pil og en blomsterstand. Tidspunktet for høsting av slik hvitløk er lett å bestemme - det skal skannes ut når plantens nedre blad begynner å bli gul. Dekklipsene av moden hvitløk er tørre og har en karakteristisk farge for denne sorten. Vilkår for høsting av ikke-strikkende vårløkløk kan bestemmes ved å gulke bladene og myke halsen på stammen. Det er veldig viktig å fjerne høsten i tide, fordi de overgrodde pærene blir verre lagret og rotet raskere.
Rengjøring og oppbevaring
Det er veldig viktig å ikke gå glipp av øyeblikket for høsting. Du kan planlegge hvitløk høsting på månekalenderen for å bestemme de mest gunstige dagene. Men den omtrentlige tiden for modning av planten fra 20. august til 10. september. Løvets tilstand vil bidra til å bestemme riktig øyeblikk: de begynner å bli gule og krympe.
Å høste våren hvitløk er best i tørr vær om morgenen eller om kvelden. Hver pære brytes forsiktig med en pitchfork eller spade. Utgravde planter bør stå på sengen for å tørke i en uke, hvis det er solrikt vær. Eller legg under et baldakin hvis det regner.
Nå, da det ble klart hvordan å tørke hvitløk etter høsting, må du ordentlig behandle pærene. Etter at pærene tørker godt, må de rengjøres fra bakken, kutt av røttene og stilkene. Men når du omskjærer toppene, er det viktig å ikke overdrive det. Lengden på den gjenværende stammen skal ikke være kortere enn 4-5 cm.
Riktig høsting og lagring av hvitløk garanterer bevaring av avlingen. Hvitløk vil perfekt ligge både med kald lagring (+ 1-3 ° C), og med en varm metode (+ 17-18 ° C). Pærer vil forbli bedre hvis de plasseres på et tørt og mørkt sted. For eksempel er en papp- eller kryssfinerboks egnet for lagring. I tillegg kan hvitløk flettes i fletninger, i gjennomsnitt 15 pærer, og henger. For å binde flettene trenger du ikke å kutte falske stammer. De kan brukes til å feste planter, innpakning stengene rundt tauet.