Sjokoladepasta - produktet er utrolig deilig. Det er elsket av både barn og voksne. Hvordan lage en sjokolade lim inn selv, les nedenfor.
Sjokoladepasta hjemme
ingredienser:
- Skalte valnøtter - 40 g;
- smør kremaktig 72,5% fettinnhold - 100 g;
- lavmette cottage cheese - 200 g;
- kakao pulver - 50 g;
- brus - 3 g;
- vanillin - 10 g.
forberedelse
Høstost er malt til en homogen masse. Det er praktisk å gjøre det i en blender eller bare gni den gjennom en sigte. Tilsett bruset, bland og fjern i 50-55 minutter på et kjølig sted. Kut smørret i terninger og legg til hytta. Legg nå pannen med ost og smør på komfyren, og rør, kok på lav varme, til hytteost smelter og en homogen masse oppnås. Tilsett sukker, kakao, hakkede nøtter, bland godt. Kok limen i 3 minutter, uten å stoppe blandingsprosessen, og fjern den fra varmen og la den avkjøles.
Sjokoladepasta "Nutella" - oppskrift
ingredienser:
- melk - 800 ml;
- sukker - 4 glass;
- kakaopulver - 6 ss. skjeer;
- hvetemel - 100 g;
- smør 72,5% fett - 95 g;
- knuste nøtter - 4 ss. skjeen.
forberedelse
Først kombinerer vi mel, kakao og sukker. Deretter tilsettes i små porsjoner melk og blandes, slik at det ikke blir noen klumper igjen. Hell kastrullet på ovnen. På lav varme bringes til koking, omrøring. Deretter legger du til smør, knuste nøtter og blander. Vi lagker "Nutella", omrør, til den tykner. Deretter kjøles chokoladepastaen og du kan spise.
Sjokolade-mutter pasta
ingredienser:
- kakao - 5 ss. skjeer;
- hasselnøtt - 250 g;
- hvetemel - 90 g;
- sukker - 3 kopper;
- melk - 1 glass;
- smør 72,5% fettinnhold - 1 ss. skje;
- egg - 2 stk;
- Vanillin - 2 poser.
forberedelse
Råegg gnides med sukker, deretter tilsett smør, vanillin, kakao og mel. Vi blander det godt. Hakk massen. Tilsett nøtter til resten av ingrediensene, hell i melken, rør og legg massen på komfyren. Ved konstant omrøring på en liten brann, kok til tykk.
Hvordan lage sjokoladepasta fra kakao og kaffe?
ingredienser:
- melk - 1 liter;
- sukker - 700 g;
- mel - 6 ss. skjeer;
- øyeblikkelig kaffe - 1 teskje;
- kakao - 6 ss. skjeer;
- smør 72,5% fettinnhold - 190 g.
forberedelse
Først, i en dyp skål, bland tørre ingredienser: mel, kakao, kaffe og sukker. Hell deretter i melken og bland godt. Den resulterende blandingen blir satt på en liten brann, og under omrøring kokes i 3-4 minutter. Når limet begynner å bli tykkere, er brannen slått av og pastaen avkjøles.