I dag vil vi fortelle deg hvordan du skal tilberede en deilig omelett - en rask og ganske enkel frokost som vil belaste deg med styrke og styrke for hele arbeidsdagen.
Omelett med tomat og ost
ingredienser:
- melk - 100 ml;
- egg - 4 stykker;
- tomat - 3 stk.
- mel - 2 ss. skjeer;
- ost - 50 g.
forberedelse
For å starte, visp i eggeskålen. Hell deretter gradvis mel, hell i melken og kast salt. Ostsmel på en stor riper, og skyll tomater, tørk og kutt i terninger. I en stekepanne, varme opp litt vegetabilsk olje, spred tomater og stek dem i omtrent et minutt. Deretter helles eggmassen forsiktig og kok omelettet over lav varme, dekker med et lokk. Et par minutter før slutten av matlagingen, dryss opp parabolen med revet ost.
Hvordan lage en deilig omelett med røkt pølse?
ingredienser:
- melk - 4 ss. skjeer;
- egg - 4 stykker;
- ost - 100 g;
- røkt pølse - 50 g;
- løkgrønn - 50 g;
- tomat - 2 stk.
- friske greener;
- vegetabilsk olje;
- krydder.
forberedelse
Tomater vaskes og skrelles. For å gjøre dette må du forsiktig kutte toppen av grønnsakene, senke dem i et halvt minutt i kokende vann, og fyll deretter med isaktig vann. Tomatpulpen er pulverisert i små terninger.
Stek oljen i stekepannen, varme den, spred en finhakket grønn stråle og send den i omtrent et minutt. Legg deretter tomater, rør og stek 3 andre minutter. Vi hogger pølsen med ringer og sender den til stekepannen. Egg er brutt i en bolle, hell i melk, salt og visp alt til en homogen konsistens. Legg nå revet ost, greener og bland godt. Hell den ferdige blandingen i en panne, deksel med lokket og tilbered omelettet til det fryser. En ferdigretter serveres med croutoner og ferske grønnsaker.
Omelett med tomater i ovnen
ingredienser:
- egg - 4 stykker;
- melk - 200 ml;
- tomat - 200 g;
- skinke - 200 g;
- pære - 1 stk;
- krydder;
- mel - 1 teskje;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Vi rengjør pæren, slip den og kutt skinken med halm. Tomater er kuttet i små terninger. Legg nå strålen i stekepannen med smør og pass den inn i en gyllen skorpe. Deretter legger du til skinke og lett stek. Klar stekespredning på bunnen av formen, dekk med et lag tomater. Separat, slå egg, hell i mel og krydder. Hell i melken og bland godt. Fyll denne blandingen med skinke og send omelett med tomater til ovnen i 25 minutter.
Hvordan lage en deilig omelett med tomater i en multivark?
ingredienser:
- egg - 3 stykker;
- melk - 250 ml;
- pølse - 100 g;
- ost - 100 g;
- smør ;
- løkgrønn;
- krydder.
forberedelse
Før matlaging setter vi multivarket i nettet og setter "Baking" -modus. Vi smør bollen med et lite stykke smør og legg ut en liten hakket pølse. Tomater skylles, tørkes og rives i små lobules. Legg dem til pølse og bland. Nå ta en bolle, bryte inn egg, legg til