Selv våre forfedre visste om de medisinske egenskapene til bringebær. Raspberry er rik på vitaminer og mikroelementer. Den inneholder vitaminer fra gruppe B, så vel som, PP, C, organiske syrer, fiber, essensiell olje, jern og folsyre. Plant bringebær inneholder opptil 10% lett fordøyelige sukkerarter (fruktose og glukose).
Bringebær søknad:
- Hindbær med sukker eller i rå form forbrukes ved høy temperatur og kaldt. Disse søte bærene har gode antipyretiske egenskaper;
- te laget av bringebærblader er mye brukt som et bedøvelsesmiddel for smerter i ledd og radikulitt;
- Raspberry i rå form anbefales for å ta med forstoppelse. Dette skyldes høy fiberinnhold i disse bærene;
- bringebær er ekstremt nyttige for personer som lider av anemi:
- en avkok av bringebærblader brukes til å forhindre sykdommer i fordøyelsessystemet. Avkok av blomster og grener av bringebær har en gunstig effekt på menneskets reproduktive funksjon.
Oppskriften på buljong fra bringebærblader ser slik ut: friske bringebærblader skal knuses og helles med kokende vann. 2 ts hakket løv trenger du 1 kopp kokende vann. Kjølt kjøttkraft bør filtreres og ta 1 ss 3 ganger om dagen.
Hindringer går bra med honning. Hindbær og honning har en dobbelthelende effekt og brukes til å behandle og forebygge mange sykdommer.
Fordelen med bringebær er også dens evne til å erstatte mange medisiner.
Oppskrifter av bringebær syltetøy
Det bør ikke glemmes at bringebærene i tillegg har en unik søt smak. Den passer perfekt til forskjellige paier og desserter, det er godt i rå form og i form av syltetøy.
I denne artikkelen finner du oppskrifter for hvordan du kan lage syltetøy fra så nyttige bær som bringebær.
En klassisk oppskrift på bringebær syltetøy
For forberedelse av bringebær syltetøy, er følgende ingredienser trengs: 1 kilo bringebær og 1,2 kilo sukker.
Hindbær skal skylles godt, renses og helles med saltet vann i 10 minutter. Denne prosedyren er nødvendig for at bringebærbille og larvene skal overflate. Deretter vaskes bringebærene igjen, hell 0,5 kg sukker og sett på et kjølig sted i 5 timer, slik at bærene lar saften. Etter 5 timer skal bringebærjuice dreneres i en separat panne, tilsett det gjenværende sukker og koker sirupen.
Pensel bær med varm sirup og kok opp tre ganger, og fjern skummet kontinuerlig. Klar varmt syltetøy ble umiddelbart hellet på steriliserte krukker og rullet.
Oppskrift på bringebær syltetøy "Pyatiminutka"
For å forberede syltetøy "Pyatiminutka" fra bringebær er nødvendig: 1 kilo modne bringebær og 1,5 kilo sukker.
Ren og bringebær bringebær fyller med sukker og la i 5 timer for å isolere juice. Den resulterende saften bringes til å koke, tilsett bær til det, kok 5 minutter og fjern fra varmen. Etter avkjøling sir du syltetøyet igjen. Deretter kan bringebær syltetøy helles over bokser og rulles opp.
Oppskrift på bringebær syltetøy uten matlaging
Denne oppskriften er ekstremt enkel. For 1 kilo bringebær er nødvendig: 400 gram sukker og 200 ml vann.
Vask og bringebær bringebær skal fylles med vann, brennes og kokes i 3 minutter. Den varme massen skal tørkes gjennom en sigte, tilsett sukker og igjen koka. Sett syltetøyet i klargjorte glassburer og steriliser i 15 minutter. Etter det, rulle opp.
Hindbær syltetøy er ikke bare deilig, men også ekstraordinært nyttig. Under forkjølelse bringer bringebær syltetøy stor fordel som en antipyretisk. Om helbredende egenskaper av bringebær syltetøy sikkert vet alle fra barndommen. Med forkjølelse, influensa, hoste og ondt i halsen, anbefaler selv leger å bruke bringebær syltetøy.