Gresskar - en lys og sunn vegetabilsk, den inneholder en stor mengde vitaminer og mineraler, som kalium, kalsium, fosfor, natrium, magnesium, jern. Gresskarjuice har en helbredende, beroligende, immunostimulerende effekt. Nå skal vi fortelle deg hvordan du lager gresskarjuice. Den enkleste måten er selvsagt å la grønnsaken gjennom juiceren, og den ferskpressede gresskarjuice er klar. Vi forteller deg andre alternativer, spesielt hvordan du lager gresskarjuice til vinteren.
Oppskrift av gresskarjuice med tranebær
ingredienser:
- gresskar - 1 kg;
- tranebær - 1 kg;
- honning - å smake.
forberedelse
Gresskar er skilt fra kjernen og skrell, kjøttet er kuttet i terninger. Fra gresskar og tranebær klemme juice med en juicer. Honning er lagt til smak. Vær oppmerksom på at maksimalt antall vitaminer i denne drikkevaren vil bli bevart hvis du lagker det umiddelbart før du bruker det.
Tilberedning av gresskarjuice med masse
Kaken, som gjenstår etter tilberedningen av ferskpresset juice i juiceren, ikke rush ut, kan det gi et andre liv.
ingredienser:
- gresskar kake - 500 g;
- sukker - 100 g;
- vann - 1 liter;
- sitron - 1 stk.
forberedelse
I vannet, tilsett sukker, rør og sirupen kokes. Spred kaken og koker den i ca 20 minutter. Den resulterende massen tørkes gjennom en sil. Så er saften med massen klar. Vi legger den på ilden, bring den til koking, legg til sitronsaft og fjern pannen fra brannen.
Gresskar juice i en juice komfyr
ingredienser:
- gresskar - 3 kg;
- sukker - å smake.
forberedelse
Gresskar er rengjort og kuttet i stykker av middels størrelse. I brettet av sokovarki hell vannet til grensen til det nedre merket, installer de resterende delene fra oven. I den øvre delen legger vi ut stykkene gresskar og juiceren tett. Vi legger pannen på brannen. Omtrent 45 minutter etter koking, vil juice tildeles, vi samler den inn i en egnet beholder. Når vi samler all juice, åpner vi juicemaskinen og blander massen. I gresskarjuice tilsettes sukker, blandes og kokes, men koker ikke, og straks helles på sterile krukker og rulles opp med metalldeksler. Vi snur bankene opp ned, pakker opp teppet og la det avkjøles. Hold det på et kjølig sted.
Gresskarjuice med oransje
ingredienser:
- gresskar - 1 kg;
- appelsiner - 3 stk;
- sukker - 200 g;
- sitronsyre - 10 g;
- vann.
forberedelse
Gresskar er rengjort og kuttet i små stykker. Vi legger den i en gryte og hell så mye vann at det bare dekker gresskaret. Etter koking, lag på lav varme i 3 minutter. Vi avkjøler det avkjølte gresskaret gjennom en colander, du kan også bruke en blender. De resulterende potetmos blir returnert til gryten igjen, og legger til ferskpresset appelsinjuice, sukker og sitronsyre. Så snart massen koke, slår du straks av den og hell den på sterile krukker.
Gresskar og eplejuice
ingredienser:
- gresskar - 2 kg;
- epler - 2 kg;
- sukker - 500 g;
- peel 2 sitroner.
forberedelse
Gresskar er skrelt av frø og peeling, i epler fjerner vi kjernen. Vi lager juice fra et gresskar og epler, som passerer ingrediensene gjennom juiceren. Tilsett sukker og sitronskall, revet på en fin rist, til den resulterende saften. Vi bringer den resulterende massen til nesten kokende, men vi gir det ikke kjele, men vi reduserer brannen til et minimum og opprettholder det i ca 5 minutter. Etter det kan juice helles over klargjorte krukker.
Gresskar og gulrotjuice
ingredienser:
- gresskar - 2 kg;
- gulrøtter - 2 kg;
- sukker - per 1 liter juice 5 ss. skjeer.
forberedelse
Ved hjelp av en juicer klemme ut saften av gresskar og gulrøtter. Tilsett sukker, bland og legg på brannen, bring til en temperatur på ca 90 grader og lag i ca 5 minutter. Hell deretter saften over de steriliserte krukkene. Så vår grønnsaksjuice er klar.