Aprikosjam - 9 enkle oppskrifter

Hvis det er et ønske om å forberede seg på syltet syltetøy fra aprikoser, vil en enkel oppskrift på søtsaker bidra til å takle oppgaven når som helst. Du kan bare spise en matbit med te, bruke den som fylling i baking eller som en komponent for å dekorere andre søte desserter.

Hvordan lage aprikos syltetøy hjemme?

Avhengig av finesser av den valgte teknologien, kan en ferdig hjemmelaget syltetøy fra aprikoser vise seg tykk, flytende eller tilegne seg originale smaknotater ved å legge til andre komponenter. Den riktige gjennomføringen av oppskriften vil ikke bare hjelpe til med å oppnå den ideelle smaken av søthet, men også for å sikre sin langsiktige bevaring.

1. For fremstilling av syltetøy, er det å foretrekke å bruke godt modne aromatiske frukter med mykt kjøtt, uten skader og rottede områder.
2. Aprikoser vaskes grundig, avhenger av bein, kuttes i små stykker, passeres gjennom kjøttkvern eller grindet i en blender.
3. Om ønskelig kan du kombinere overripte aprikosfrukter, hakke dem til potetmos og litt umodne, skive dem med skiver.
4. Tørk aprikos syltetøy, tilberedt til ønsket tykkelse for vinteren i sterile krukker, vend under et varmt teppe til det er helt nedkjølt.

Perle fra aprikoser pitted - oppskrift

Ofte er en klassisk syltetøy laget av aprikoser uten groper , som har en behagelig myk tekstur, homogen eller med inkludering av kokte lobler. Når du bruker overfrukt myk frukt, kan mengden vann reduseres med halvparten og kuttes minst to ganger den totale tilberedningstiden til behandlet.

ingredienser:

• aprikoser - 1 kg;
• granulert sukker - 1 kg;
• renset vann - 1 glass;
• sitron - 0,5 stk.

forberedelse

1. Forberedt og kvitt pittede aprikoser, hell vann og legg på komfyren.
2. Etter koking av innholdet i beholderen sprinkles sukker, hell i sitronsaft og kok jammen på lav varme, rør om og om, 1,5 timer.
3. Pak en enkel og deilig syltetøy fra aprikoser på sterile bokser, kork.

Hvordan lagrer du tykk aprikosjuice?

En syltetøy fra aprikoser, en enkel oppskrift som vil bli beskrevet senere, viser seg å være tykk i tekstur, mettet til smak og ekstremt velduftende. Delikatessen er laget uten å legge til vann, men i motsetning til den forrige versjonen krever det foreløpig forberedelse av fruktene som må jordes, blandes med sukker og igjen for å separere saften og oppløse de søte krystaller.

ingredienser:

• aprikoser - 1 kg;
• granulert sukker - 1 kg;
• sitronsaft - 1,5 ss. skjeen.

forberedelse

1. Aprikoskjøtt er kuttet ganske lite, dekket med sukker, blandet og igjen i flere timer, rørt av og til.
2. Legg til sitronsaft i fruktmassen, plasser beholderen på ovnen og kok, rør om og om i 40 minutter.
3. Pakket med tykk syltetøy fra aprikoser på sterile krukker, forseglet.

Abrikos syltetøy med oransje - oppskrift

Aprikosjuice er en enkel oppskrift som kan være grunnlaget for en mer original dessert hvis du kompletterer sammensetningen med oransje frukter. De kan brukes i raffinerte form eller sammen med en duftende peeling og peeling, etter å ha kokt i dette tilfellet den vasket frukten et par minutter, og når du skjærer, har du kvitt beinene.

ingredienser:

• aprikoser - 1 kg;
• granulert sukker - 1 kg;
• oransje - 1 stk.

forberedelse

1. Abrikosmasse er malt.
2. Den forberedte oransjen er kuttet i stykker eller om ønskelig, det er vridd i en kjøttkvern.
3. Kombiner fruktmassen i syltetøyens kokekar, tilsett sukkeret, bland og la det stå i flere timer.
4. Kast beholderen på ovnen og koker aprikos-appelsin syltetøy til ønsket tetthet.
5. Pak den mottatte behandlingen i sterile krukker og tett det tett.

Abrikos syltetøy gjennom en kjøttkvern

Aprikos syltetøy til vinter hjemme, høstet i henhold til følgende oppskrift, viser seg tykt og jevnt i tekstur. Abrikosmasse uten pits går gjennom kjøttkvern, takket være at delikatessen ikke inneholder store deler av frukt, og fruktmassen koker raskere, og får den ønskede smaken.

ingredienser:

• Abrikoser - 1,5 kg;
• granulert sukker - 1,5 kg;
• sitron - 1 stk.

forberedelse

1. Aprikos kjøtt passeres gjennom kjøttkvern, sukker og sitronsaft tilsettes, blandes, over natten.
2. Plasser fartøyet på komfyren og lag innholdet i 1 time, omrøring.
3. Legg ut en homogen syltetøy på sterile krukker, kork med kokte lokk.

Aprikosjam - oppskrift på vinter med gelatin

Jam fra aprikoser med gelatin, en enkel oppskrift som du vil lære senere, viser seg å være moderat søt, tykk, med en behagelig gelétekstur. Den ubestridelige fordelen ved denne metoden er den friske smaken av den oppnådde delikatessen, som, takket være minimal varmebehandling, bevarer de fleste verdifulle vitaminer og elementer.

ingredienser:

• Abrikoser - 1,5 kg;
• granulert sukker - 700 g;
• gelatin - 50 g.

forberedelse

1. Vri kjøttet av modne aprikoser i en kjøttkvern, bland med sukker og gelatin, gå for natten.
2. Legg beholderen på komfyren, la innholdet koka.
3. Legg straks en varm aprikosjam med gelatin på sterile beholdere, forseglet og innpakket til det er avkjølt.

Apple-aprikos syltetøy

En syltetøy fra aprikoser og epler, en enkel oppskrift som vil bli beskrevet neste, viser seg tykk på grunn av det høye innholdet av pektin i epleskallet. Overraskende også den utmerkede harmoniske smaken av søt delikatesse med behagelig surhet. Billet kan nytes med te, bruk den som fylling til pannekaker eller paier.

ingredienser:

• aprikoser - 1 kg;
• epler - 0,5 kg;
• granulert sukker - 1,5 kg;
• renset vann - 1 glass.

forberedelse

1. Aprikoskjøtt og skiver, tidligere skalte epler, plasseres i en egnet beholder, fylt med vann og kokes i 15-20 minutter.
2. Fruktmassen blandes med en blender, sukker er tilsatt og billetten blir kokt i 30-40 minutter.
3. Tørk den klare tykke syltetøyet fra aprikoser til vinteren i sterile tørre krukker, skru bunnen opp og la den avkjøles helt.

Jordbær-aprikos syltetøy - oppskrift

Velsmakende aprikosjam kan tilberedes i henhold til følgende oppskrift. I dette preparatet er aprikoser og jordbær perfekt kombinert, og skaper en virkelig kongelig delikatesse, og smaken av disse vil tilfredsstille selv de raske søte-spisene og krevende gourmeter. Forholdet mellom bestanddelene kan endre eller redusere mengden sukker etter smak.

ingredienser:

• aprikoser - 0,5 kg;
• jordbær - 0,5 kg
• granulert sukker - 1 kg;
• sitronsyre - 0,5 ts.

forberedelse

1. Tilberedt kuttet i stykker aprikos kjøtt og jordbær dekket med sukker og forlatt over natten.
2. Ha arbeidsstykket på komfyren, sett til sitronsyren, lag syltetøy i omtrent en time eller til ønsket tetthet, kork i sterile krukker, vend opp og ned til helt avkjølt.

Aprikosjam i brødmakeren

Klargjøringen av aprikosjuice er sterkt forenklet når du bruker brødmakeren ideen. Hvis enheten har riktig modus, kan du uten å nøle begynne å lage din favorittbehandler, som som et resultat vil være homogen, mild og godt brygget.

ingredienser:

• aprikoser - 1 kg;
• granulert sukker - 0,5 kg;
• sitronsaft - 2-3 ss. skjeen.

forberedelse

1. Aprikoser blir kvitt pits, kutt halvdeler i flere lobler og, sammen med sitronsaft og sukker, lastes inn i bøtte av enheten.
2. Velg en modus for "Perle", lag en godbit til signalet, legg det i sterile beholdere, tett det tett og la det avkjøles i en omvendt opp ned-ned-visning.

Aprikosjuice er en oppskrift i en multivariate

Ikke bare lage syltetøy fra aprikoser i en multivark . Bruken av enheten eliminerer behovet for å ofte røre fruktvekten og redusere risikoen for å holde snacks til et minimum. Ventilen på enheten som er i ferd med å lage mat, må åpnes for å unngå å løpe bort innholdet i multicasten.

ingredienser:

• Abrikoser - 1,5 kg;
• granulert sukker - 1 kg;
• sitron - 1 stk.

forberedelse

1. Skivet aprikosmasse, sukker og sitronsaft plasseres i en bolle, igjen i flere timer.
2. Slå på enheten i "bak" -modus i 45 minutter.
3. Klar syltetøy er pakket i sterile, tørre krukker, forseglet tett og vendt om på dekselene ned til kjøling.