Gresskar kjøtt er perfekt kombinert med epler, som beriker smaken av grønnsaken og gjør den mer attraktiv. I dag for deg, varianter av søte retter fra gresskar og epler, bakt i ovnen, som ikke bare er guddommelig velsmakende, men også ekstremt nyttig.
En hel gresskar, fylt med epler, bakt i ovnen med rosiner, nøtter og svisker
ingredienser:
- gresskar (liten) - 2-2,2 kg;
- epler - 650-750 g;
- nøtter - 180-200 g;
- plomme svisker - 180-200 g;
- rosiner uten pits - 100-120 g;
- ris - 65 g;
- vann - 45 ml;
- smør, bonde kremaktig - 115 g;
- kanelpulver, sukker og salt - til smak;
- krem (rømme) - 220 g.
forberedelse
For fylling, velg et lite gresskar av den riktige formen av sukkervarianter, min det og kutt toppen i form av et lokk. Ved å bruke en skje, velg frøene med det medfølgende fibrene kjøttet.
Til fylling, kok til klar ris, skyll forsiktig i varmtvann russin og svisker og klipp det sistnevnte i flere stykker. Nøtter er sortert, litt strimlet og vi begynner å forberede epler. Mine frukter, rens, kutt i halvdel og kvitt kjerne. Kjøtt skåret i strimler eller kuber og blandet med rosiner, nøtter, svisker og ris. S Season på fyllingen med sukker, kanel og en klype salt, bland og skift til et gresskar. På toppen legger du ut smørstykker og legger til vann, dekker frukten med et lokk og legger det i bakkebeholderen eller på bakeplaten, hvor vi spiser litt vann. Vi smør gresskaret med olje og send det til baking i ovnen oppvarmet til 190 grader i en og en halv time, om nødvendig å legge til mer vann. Vi sjekker readyness av parabolen for mykhet av gresskaret, piercing det med en tannpirke.
Gresskar, bakt helt i ovnen med epler, nøtter og tørket frukt serveres med pisket krem med sukker eller rømme.
Søt gresskar med epler, bakt i ovnskivene
ingredienser:
- massemasse - 415 g;
- epler - 415 g;
- bakken kanel - et par klype;
- sitronsaft - 25 ml;
- sukker (ideelt reed) - 45-65 g;
- knuste nøtter eller sesamfrø - å smake;
- smør - 15 g;
- mynteblader for arkivering.
forberedelse
Lekkert og nyttig dessert er laget av bakt gresskar med epler, dekorert med biter og tilberedt i henhold til denne oppskriften. For å gjøre dette, er gresskarens masse uten peeling og solsikkefrø skåret i middels størrelse, og de vasket eplene blir renset, kvitt indre kjerne og strimlet på samme måte.
Dryss biter av frukt med sitronsaft, dryss med kanel, smak med sukkerrør og legg i en beholder, etter å ha overmettet den med et stykke fløte smør. Stryk delikatessen på toppen med nøtter eller sesamfrø og send for videre matlaging og baking i en 220 graders ovn oppvarmet i tjue minutter eller så. Før servering kompletteres dessert med mynteblader.
Hvor deilig å bake et gresskar med epler i rømme med fløtesaus?
ingredienser:
- masse av gresskar - 815 g;
- vann 35 ml;
- epler - 640 g;
- rosiner - 120 g;
- rømme - 140 g;
- bakken kanel - et par klype;
- honning - 70 g;
- gresskarfrø - 1 håndfull;
- Smør - 60 g;
- kjeks for breading eller semolina.
forberedelse
Klipp gresskaret i kuber av middels størrelse og la dem i stekepanne i kremsmør med tilsetning av vann til halvkokt og litt mykgjort. I løpet av denne tiden rengjøres og klippes på samme måte som gresskar-eplemasse og rosin grundig vasket og tørket.
I oljert og strøet med brødkrem til breading eller semolina, legges bakbeholderen med et gresskar og vi dekker skivene med rosiner. Fra toppen legger vi ut stykker epler, som er krydret med en klype kanel. Forberede rømme saus blander rømme med honning, kanel og finhakket gresskarfrø og hell den resulterende blandingen av gresskar og epler i form. Bake en slik dessert i en halv time ved en temperatur på 215 grader.