På grunn av at kumelk og dets derivater er blitt svært populære, bruker ikke mange kvinner geitost, noe som er vesentlig forskjellig fra middelalderske damer som visste hva det er nyttig for. Hvis du sammenligner ost fra kum- og geitemelk, kan det bemerkes at sistnevnte har en mye mykere smak og sterk smak. Spesielle kjennere av det er franske kvinner som kommer opp med forskjellige måter å behandle den på: marinert, med provencalsk urter, hvitløk, olje og alt dette om geitost.
I denne artikkelen vil vi svare på hovedspørsmålet - hva er bruken av geitost og hva er mulig skade.
Nyttige egenskaper av geitost
Et stykke geitost er et helt lagerhus med nyttige stoffer: riboflavin, tiamin, fosfor , niacin, vitamin D og K. Samtidig inneholder den gjennomsnittlige størrelsen på skiven bare 90 kalorier, som er 4,5% av det daglige gjennomsnittet. Vitale proteiner inneholder 12%, karbohydrater - 1%, og tilstedeværelsen av kalium, jern og natrium er også balansert. I geitost, i motsetning til ku, er det svært lite mettet fett, noe som betyr at det kan spises sikkert av de som sitter på strenge dietter eller er redd for å bli frisk. De som bestemte seg for å legge geitost til det daglige kostholdet, vil fordelen være åpenbar: den inneholder ikke beta-karoten, og den inneholder ikke kolesterol.
Takket være dette mirakelproduktet kan gastrointestinalkanalen justeres, siden geitost inneholder nyttige probiotika. I tillegg vil kalium styrke skjelettet betydelig, forhindre migrene og normalisere trykket , noe som bidrar til reguleringen av nervøsitet.
Mulig skade
Imidlertid er ikke all geitost nyttig. Det kan skade de som har en allergisk reaksjon. Noen ganger vet mange jenter ikke om tilgjengeligheten, så vi anbefaler at du bestemmer deg for å spise geitost for første gang, begrense deg til et lite stykke.