Denne mutteren er deilig og er elsket av både barn og voksne, men om peanøtter er nyttige, vet ikke alle.
Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av peanøtterøtter?
Peanøtter - en nøkkel uvanlig. Det er nok å si at det blomstrer på bakken og under jorden, og de underjordiske blomstene gir liv til peanøtter, hvor nøtter seg selv.
Jordnøttsmørket i Amerika har spesiell kjærlighet: der er jordnøddesmør laget av det, som brukes nesten overalt, og det faktum at amerikanerne spiser små jordnøtsmørbrød fra små til store, er kjent nesten hele verden. I tillegg brukes det ofte i produksjon av sjokolade og margarin.
Men dette stopper ikke der: i USA brukes også peanøtter til fôrkorn. Vi er ikke i Amerika, men lære om de nyttige egenskapene til peanøtter vil ikke skade.
Så, peanøtter er rikt på vitaminer A, D, E, B1, B2, PP, samt sporstoffer og flerumettede syrer, inkludert folsyre, som forhindrer forekomsten av anemi og har en gunstig effekt på hjernens aktivitet. Som de fleste nøtter inneholder jordnøtter en stor mengde vegetabilsk protein (opptil 35%) og fett (opptil 50%).
Rå eller steke?
Vanligvis blir nøtter spist rå, selv om mange av dem er ganske velsmakende etter steking. Når det gjelder peanøtter, er det noen særegenheter knyttet til sammensetningen av mutteren. Å snakke om hva slags peanøtter er mer nyttig, stekt eller rå, det er verdt å foretrekke å steke, da forbruket av rå peanøtter, spesielt i betydelige mengder, kan føre til fordøyelsesproblemer og forårsake diaré. I tillegg er spørsmålet om hvorvidt,
I dag er den saltede valnøtten stadig mer populær, men mange er bekymret for at oppfatningen om at salte peanøtter er nyttige, vil være ganske negative. Og dette vil skje nøyaktig hvis du bruker det uten mål. Men ifølge noen ernæringseksperter, kan saltede peanøtter i moderate mengder ikke være i stand til å forårsake skade, men omvendt etterfyller sommervarmen mangel på salter som deretter fjernes fra kroppen.