Spørsmålet om å fylle Nyttårsbordet bekymrer hver vertinne på kvelden for ferien. Vi anbefaler deg å lage noen tradisjonelle retter - sild under pelsjakke, olivier og et par enkle nyttårssalater.
Oppskriften på et enkelt nyttårs salat
ingredienser:
- kyllingfilet - 200 g;
- egg - 4 stykker;
- ost - 100 g;
- poteter - 2 stykker;
- majones - 5 ss. skjeer;
- krydder;
- hermetisert mais - 2 ss. skjeen.
forberedelse
Potetene kokes i en uniform, rengjøres, gniddes på et stort rist og legger det første laget på en tallerken i form av et apeflate. Smør overflaten litt med majones og fordel det neste laget av kokt, finhakket kyllingfilet. Igjen, la et mais av majones og tilsett salt til smak. Stryk rikelig med revet ost, og deretter med kokte egghviter. Vi velger nesesonen og øynene med søtt mais, dekorere salaten til vilje, og server den til nyttårsbordet.
Enkelt nyttår ananassalat
ingredienser:
- kyllingfilet - 2 stk;
- hermetisert ananas - 200 g;
- krydder;
- valnøtter - 100 g;
- majones - for tanking;
- pære - 1 stk;
- Kokt egg - 3 stk.
forberedelse
Pæren rengjøres, rives med halve ringer og helles med kokende vann. Etter 10 minutter, kast den i en kolander og tørk den. Hermetisert ananas og kokt kyllingfilet kuttet i små terninger. Eggene renses og vi gni individuelt hvitt med eggeplommer. Legg salaten i firkantet form med lag: kyllingfilet, løk, ananasblokk, ekorn og eggeplommer. Fra toppen smør vi salaten med majones, dryss med hakkede nøtter og dekorér etter ønske.
Enkel og deilig nyttårs salat
ingredienser:
- kyllingfilet - 250 g;
- fersk agurk - 1 stk;
- oliven uten pits - 15 stk.
- valnøtter - 10 stykker;
- ost - 100 g;
- kiwi frukt - 4 stk.
- krydder;
- majones - til smak.
forberedelse
Kokt kyllingfilet kuttes i kuber og spredes på en flat rund tallerken, plasserer i midten av et bredt glass. Smør kjøtt med majones netto. Oliven smelter opp og sprer seg fra oven. Frisk agurk shinkuem og fordel det neste laget, etter å ha høstet til smak og smøring med majones. Sprink rikelig revet ost, legg ut på toppen kiwi, tynt skiver og dekorert med valnøtter. Fjern forsiktig glasset og server salaten til bordet.
Enkel salat til nyttårsbordet
ingredienser:
- røkt laks - 100 g;
- salatblader - 5 stk.
- egg - 1 stk;
- tomat - 1 stk.
- sitronsaft - 1,5 ss. skjeer;
- malt pepper - klype.
forberedelse
Egg kokes, renses og sammen med tomater og fisk kuttes i terninger. Salatblader vaskes, tørkes og reves i små biter. Bland alle ingrediensene i en bolle, krydret med sitronsaft, dryss med pepper og bland godt.
Oppskrift på et enkelt og deilig nyttårs salat
ingredienser:
- biff - 300 g;
- rugbrød - 3 skiver;
- syltet agurk - 2 stk;
- egg - 1 stk;
- rødløk - 0,5 stk.
- majones - for tanking;
- poteter - 2 stk.
forberedelse
Brød er kuttet i strimler og brunet i forvarmet vegetabilsk olje. Saltet agurk tynt rist, og biff forkok og kjølig. Deretter demonterer vi kjøttet i fibre. Potetene vaskes, kokes i uniform, rengjøres og kuttes i terninger. Pæren behandles, krympes av semirings, litt podsalivaem og knudde hender. Kok det skrællede egget med en kniv. Legg alle preparerte ingrediensene i en dyp skål, krydret med majones, bland godt og server deg i omtrent en time, når krummene er litt gjennomvåt og mykgjort.