For kaker med egen forberedelse er det mulig å lage mange smakfulle kremer. Fortell oss nå oppskrifter av de mest enkle og deilige kremer for en kake hjemme.
Kremkake med rømme - enkel oppskrift
ingredienser:
- sour cream thick - 200 g;
- naturlig smør - 140 g;
- granulert sukker - 120 g.
forberedelse
Kjølt krem blir forsiktig slått med myk olje, uten å stoppe prosessen, hell sukker og visp til den oppløses. Som et resultat, bør et fantastisk skum komme ut - dette er vår krem.
Enkel Custard Cream
ingredienser:
- kum melk - 450 ml;
- sand sukker - 175 g;
- eggeplommer - 4 stk;
- hvetemel av høyeste klasse - 50 g;
- sukker vanilje - 1 pakke.
forberedelse
Vi hælder melken i en gryte og koker den. Eggeplommer er forsiktig malt med sukker, hell vaniljesukker, mel og bland. Denne massen helles i melken og blandes raskt raskt. Vi legger massen på komfyren og holder den rørt, til den tykner. Kremet er klar for dette.
Enkel krem for kondensert melkkake
ingredienser:
- kokt kondensert melk - 2 bokser;
- naturlig smør - 400 g;
- kakaopulver 30 g;
- nøtter.
forberedelse
Kok kondensert melk i en bolle, legg en myk olje og slip den godt. I den resulterende fløten, hell kakao, hakkede nøtter og bland godt.
Enkel sjokoladekrem til en kake hjemme
ingredienser:
- naturlig smør - 400 g;
- naturlig sjokolade - 300 g;
- sukker vanilje - 15 g;
- pulverisert sukker - 400 g;
- salt;
- store kyllingegg - 2 stk.
forberedelse
Sjokolade smelter og svakt kul. I en myk olje, hell vaniljesukker og litt salt. Slå grundig til luftmassen. I små porsjoner hell det pulveriserte sukker og fortsett prosessen med lav hastighet i et minutt. 4. Nå legger man inn rå egg og fortsetter prosessen med å piske i ytterligere 5 minutter, deretter hell i smeltet sjokolade og visp i 4-5 minutter.
Enkel krem for kjekskake
ingredienser:
- Høstost med middels fettinnhold - 300 g;
- pulverisert sukker - å smake;
- krem 33% fett - 180 ml.
forberedelse
Høst ost vi grinder til en homogen tilstand ved hjelp av en blender eller en sikt, vi hælder kalde kremer og i små svinger slår vi opp til en kremaktig tilstand. Nå sakte introdusere sukkerpulver, mengden avhenger av smaken. Visp til jevn og legg krem på kaker.