Om vinteren er de rimeligste fruktene etter mandariner epler og bananer. Men hvis mandariner ikke kan bruke alt på grunn av deres allergeniske egenskaper, blir bananer og epler gitt til småbarn. Hvordan lage en dessert av bananer og epler, vi forteller deg nå.
Vinter dessert fra bananer og epler
ingredienser:
- små epler - 2 stk;
- bananer - 2 stk;
- pære - 1 stk;
- sukker - 1 ss. skje;
- rosiner - 40 g;
- sterk te - 100 ml;
- smør - 1 ss. skje;
- krem 20% - 200 ml;
- cognac - 1 ss. skje;
- muskat.
forberedelse
Rosiner pour varm sterk te. Vi kutter epler og pære i små terninger. Sett frukten i en stekepanne med smør og dryss sukker over det. Vi legger stekepannen på middels varme og varme den til sukkeret oppløses. Klem deretter rosinene og spred den i en stekepanne med frukt, rør og kok i 10 minutter. Hvis desserten er for voksne, legg deretter til cognac. Former av liten størrelse smøres med smør, vi legger tilberedt frukt i dem, vi legger bananer kuttes i stykker på toppen og fyller alt med krem. Stryk litt muskat og bakk i 15 minutter i en forvarmet ovn.
Dessert av bananer, epler og yoghurt
ingredienser:
- søte epler - 1 stk;
- banan - 1 stk;
- yoghurt - 100 g;
- sukker - å smake.
forberedelse
Epler og bananer er kuttet i små stykker. Deretter grinder vi dem med en nedsenket blender til en homogen masse. Deretter tilsettes yoghurt og blandes godt. Vi legger til sukker etter smak, selv om fruktene gir nok søtthet, og derfor kan ikke sukker bli tilsatt i det hele tatt. Denne desserten kan behandles selv til en baby.
Curd dessert fra bananer og epler
ingredienser:
- hytteost - 100 g;
- epler - 2 stk;
- banan - 1 stk;
- frosne solbærbær for dekorasjon;
- sukker - å smake.
forberedelse
Vi rydder bananene og kutter den i stykker. Bland den med stekt ost og gni den med en blender. For å smake, tilsett sukker. Eplene blir avskallet, kjernen blir nøye utvunnet og banan-ostemasse er spredt på toppen av skiver. Og at eplene ikke er mørkne, dryss dem med sitronsaft (20 ml juice per 100 ml vann). Vi pynter desserten med bær av frosne solbær fra oven.
Varm dessert fra bananer og epler
ingredienser:
- eplejuice - 200 g;
- epler - 2 stk;
- banan - 1 stk;
- sitron - 1 stk;
- kanelpinner - 1 stk.
- sukker - 40 g;
- bakken kanel - klype;
- sesamfrø
- mynte.
forberedelse
Skal zedraen med en sitron og gni den på en fin rist. 170 ml eplejuice helles i gryten, tilsett kanel og kok på en liten brann. Hell sukker i stekepannen, legg til den resterende saften og smelte den. Vi kutter epler med skiver, gni den med sitron, slik at epler ikke mørkner og vi senker dem i karamell. Banan kuttes i stykker og sendes også til pannen. Dessert spredes på plater, dryss med kanel, sesamfrø og hell den tilberedte sausen. Vi pynter en varm dessert av bananer og epler med mynteblader.