Hvis du vil lage noe originalt for te, men du har ikke tid til å bake i ovnen, så tilbyr vi deg en oppskrift på stekte kaker. En slik delikatesse er perfekt for enhver festlig tefest eller bare for en ettermiddagsmat.
Oppskriften på stekte kaker i en panne
ingredienser:
For testen:
- semolina - 1,5 ss;
- kefir - 250 ml;
- vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
- mais mel - 1 vare;
- bakepulver til baking - 1 teskje;
- salt - en klype;
- bakken kanel - å smake;
- pulverisert sukker - til dekorasjon.
Til fylling:
- frø - 0,5 elementer;
- rosiner - 0,5 elementer;
- sukker - 0,5 varer;
- breadcrumbs - 100 g;
- Vanillin - å smake.
forberedelse
Så, for å lage en stekt kake i stekepanne, legger vi først en fylling med deg. For å gjøre dette setter vi i blenderen skrælte frø, brødsmuler , vasket rosiner, sukker og vanillin. Alt er knust og satt til side.
La oss nå prøve: Bland i en bolle med halvpølse, bakepulver og salt. Hell i hjemmelaget kefir , smør og rør godt med en skje. Hell deretter kornmelet og knead den myke deigen. Deretter ruller den inn i et tynt rektangel og legger seg ut
Deretter oppvarmer vi vegetabilsk olje i stekepanne, legger ut kakene med fyllingen og stek fra begge sider til klar. Deretter sprer vi konditoriet på et serviett, og deretter avkjøles stekt kjeks strøet med pulverisert sukker og serveres til bordet.