På vinterkvelder, så vil jeg skjemme bort meg med deilige og vakre bakverk. Hvis du kjøpte cookies som allerede er bakt, tilbyr vi å lage en uvanlig vakker, smuldre og deilig kake kalt "Winter Dream". Sukkerpulver, som dekker bakverk, vil skape et fabelaktig inntrykk av snøen som nettopp har falt ut.
Delicious snø kjeks "Winter Dream"
ingredienser:
- smør - 100 g;
- pulverisert sukker - 100 g;
- eggeplomme - 2 stykker;
- valnøtter - 50 g;
- mel - 1 vare;
- sukker vaniljepulver til sprinkling.
forberedelse
I en bolle setter du mykt smør, sukkerpulver, mel og eggeplommer. Hele brønnen rør til glatt glatt krem er oppnådd. Legg de finhakket nøtter og bland. Vi rulle små baller, flat dem litt og legg dem til bakepapir. Bake kjeksen ved en temperatur på ca. 200 grader i 15 minutter. Varm kakao blir bakt godt i vaniljesukkerpulver og avkjølt.
Shortbread "Winter Dream" med ingefær
ingredienser:
- hvetemel - 2 elementer;
- ingefær tørr - 0,5 ts.
- negler - 6 stk.
- bakken kanel - 1 teskje;
- smør - 100 g;
- sukker - 150 g;
- brus - 0,5 ts.
- eddik;
- egg - 1 stk;
- pulverisert sukker - til dekorasjon.
forberedelse
Så ta en dyp bolle og bland mel, tørr ingefær, noen negler og bakken kanel i den. Separat, smør lett smeltet smør med sukker, ved hjelp av en treskje. Vi legger til egget, og omhyggelig gni det og smelter gradvis over litt mel med krydder. Når du allerede har tatt mer enn halvparten av melet, tilsett litt sodavørket eddik. Så snart deigen blir tilstrekkelig bratt og elastisk, danner vi en ball fra den. Rester av mel helles på skjærebordet, vi legger deigbollen der, og presser på den, vi lager kaker, som deretter rulles ut med en rullestift. Klipp ut forsiktig med et glass småkaker, dryss sukker på toppen.
Vi bake en gryte med olje, sprer kjeksene på den og bake den over en liten brann. Det viktigste er ikke å overdrive delikatessen. Det skulle vise seg å være en vakker lys lys brun farge. Fjern deretter ginger kjeksen fra ovnen forsiktig, legg kaken på noe kald, slik at den lett kan fjernes senere. Klarkaker legges i en bolle, dekkes med et håndkle til det er helt avkjølt, og deretter sprinklet med pulverisert sukker og serveres for te. Det er det, shortbread cookie er klar!
Klassisk oppskrift på cookies "Winter Dream"
ingredienser:
For testen:
- mel - 250 g;
- bakepulver - 1 teskje;
- sukker - 50 g;
- Ikke-saltet smør - 100 g;
- honning - 100 ml;
- appelsinskall - å smake;
- valnøtter - 25 g.
Til fylling:
- smør - 50 g;
- pulverisert sukker - 100 g;
- honning - 1 ss. skjeen.
forberedelse
Vi siver melet, bland det med bakepulver og sukker. Tilsett kjølt, terninger
Hvert stykke rulles inn i et lag, kutte ut et glass sirkler og sendes til ovnen for å bake. Fra en ball bør det være omtrent 20 kaker. Kokte kringle er avkjølt, og resten 20 kaker sprinkle med hakkede valnøtter, bake og kjøle seg. Denne gangen forbereder vi fyllingen: smør godt slå opp med sukkerpulver, legg til honning og bland. Smør kakene med krem og koble dem sammen.