Caloric innhold av rå gulrøtter

Alle av oss har blitt matet gulrøtter siden barndommen, men ikke alle vet hvor nyttig denne grønnsaken er spesielt for de som sliter eller tar vare på helsen. Kaloriinnholdet i friske gulrøtter er ikke bra, det er derfor diettister liker å legge til det daglige dietten, men om alt i orden.

Hvor mange kalorier i rå gulrøtter

Energiværdien til dette produktet er liten: den inneholder bare 1,3 g protein, 0,1 g fett og 6,9 g karbohydrater. Kaloriinnholdet av gulrøtter per 100 gram av produktet er 32 kcal. I gjennomsnitt er rotbeskjærelsen 85 g, derfor er kaloriinnholdet av 1 gulrot bare 27,2 g. Til tross for dette er det fullt av vitaminer og næringsstoffer, uten som kroppen vår ikke kan eksistere. For eksempel, fra mineraler i gulrøtter er det kalium, klor, kalsium, jern, magnesium. Blant vitaminer er tilstede som C, E, K, PP og gruppe B. I tillegg er gulrøtter rekorden for vitamin A - beta-karoten. Det er takket være dette stoffet at gulrøtter har blitt så populære. Kombinasjonen av råolje med rå kalori og en så kjemisk kjemisk sammensetning gjør det uunnværlig i det daglige dietten.

Nyttige egenskaper av gulrøtter

Ikke bare lavt kaloriinnhold av rå gulrøtter gjør det så populært. Dens bruk er i stand til å forhindre, og noen ganger kurere noen sykdommer. For eksempel har forskere vist at regelmessig forbruk av gulrøtter kan redusere sannsynligheten for kreftfeil opptil 40%, og for de som allerede har ondartede svulster, bidrar det til å stoppe utviklingen av kreftceller. Gulrøtter for diabetikere er også nyttige (takket være et stort antall antioksidanter, gulrøtter forenkle sykdomsforløpet) og pasienter med kardiovaskulære sykdommer, da det senker kolesterol og stimulerer blodsirkulasjonen, inkludert i hjernen.

Rå gulrøtter eller juice vil være en god hjelp for de som må stramme øynene sine hele tiden eller tilbringe hele arbeidsdagen på datamaskinen. Vitamin A, i store mengder i dette produktet, bidrar til å forhindre synshemming. Et annet problem kan unngås ved å spise en eller to gulrøtter om dagen - hypertensjon og hypertensjon. En rå grønnsak kan stabilisere en persons tilstand, redusere risikoen for slag opptil 70%.

Fordeler med gulrøtter for vekttap

Ristede gulrøtter, hvor kaloriinnholdet allerede er minimalt, takler helt og holdent fjerning av giftstoffer og toksiner fra kroppen. Således, ved å bruke en deilig salat av revet gulrøtter, får du ikke bare et helt kompleks av vitaminer og næringsstoffer, men renser også tarmene og blodet naturlig. Japanske forskere som undersøkte problemene med foryngelse ved hjelp av riktig ernæring, fant at nærværet av dette produktet i det daglige dietten kan forlenge en persons liv i 7 år.

En av de vanligste dietter som tillater å miste noen pounds i uken er en gulrot diett. I gjennomsnitt er varigheten ikke mer enn 7 dager. Daglig rasjon - fire måltider om dagen med salat fra 2-3 revet rotkultur krydret med vegetabilsk olje, eple (kan erstattes med oransje eller grapefrukt) og en liten mengde sitronsaft. For å forberede en tallerken, bruk bare unge rotgrønnsaker, og rengjør også dem med en spesiell børste, da kniven kutter de mest nyttige stoffene umiddelbart under huden.

Skader mot gulrøtter

Men overdreven forbruk av gulrøtter er også skadelig for mennesker. Den daglige normen for en voksen er 3-4 mellomstore rotlinger. I tilfelle av overdose, kan du føle døsighet, sløvhet eller til og med hodepine.