Tradisjonell kaukasisk krydder adzhika er elsket av mange for en spesiell brennende krydret smak. Men ikke alle er klar over sine andre næringsegenskaper, selv om noen generelt er kontraindisert. Derfor vil det være overflødig å lære litt mer om fordelene og skadene til Adjika.
Adjikas fordel
Det finnes mange varianter av oppskrifter for denne krydder, selv om hovedkomponentene er uendret - det er varm pepper, krydret urter, salt. Og i sammensetningen av produktet er de til stede i betydelige mengder, som påvirker dets ernæringsmessige kvaliteter.
Fordeler adzhiki for kroppen ikke bare tilhenger av tradisjonell medisin, men også dietister. For det første, i motsetning til andre populære krydder, for eksempel majones og ketchup, har dette produktet et lavt kaloriinnhold. Tross alt, det har ingen olje, ingen egg, ingen sukker. Derfor inneholder hundre gram bare 50 kcal. For det andre, på grunn av det høye innholdet i akutte komponenter, fremmer adzhika akselerasjonen av metabolisme, og bidrar derfor til å brenne ekstra pounds i et mer intens tempo. Men det verste å spise alt trenger med forsiktighet, fordi den perfekt stimulerer appetitten . Og i dette tilfellet er fordelene og skadene til Adjika sammenkoblet. For det tredje, krydder helt og holdent bakterier og virus, så det brukes ofte til å behandle forkjølelse som et alternativ til bringebær syltetøy. Og likevel bidrar det til å øke presset, renser blodkarene og til og med bidrar til å øke styrken av menn.
Kontra
Merk igjen at sammensetningen skyldes ikke bare bruken av Adzhika, men også dens skade på kroppen. Det bør ikke inneholde i menyen folk som lider av sykdommer i mage og tarm, hypertensive pasienter og kjerner. Det er heller ikke anbefalt å spise denne krydder for gravide, ammende mødre, små barn og allergier.