"Caesar" er en av favorittsalatene til mange mennesker. Det serveres i ulike restauranter, kafeer og blir ofte tilberedt på helligdager. Folk som holder seg til et sunt kosthold, er interessert i kaloriinnholdet i denne deilige salaten, som stolt heter "Caesar".
Hvor mange kalorier er der i Caesarsalat?
En deilig tallerken kan inneholde et annet antall kalorier. Det avhenger av ingrediensene. For eksempel er kaloriverdien av Caesarsalat med kylling, som inkluderer croutoner fra rugbrød og hjemmelaget saus, 179,2 kcal per 100 g. Og hvis du bruker bacon i stedet for en kylling, vil varverdien være 335,4 kcal per 100 g. Den minste kaloriewarden Caesar salat ble avslørt med reker. Det er bare 82,8 kcal per 100 g.
Hvordan redusere antall kalorier i en Caesar salat?
- Det er å foretrekke å bruke ikke majones, men selvstendig lage en saus med redusert oljeinnhold. Ernæringseksperter anbefaler å bruke bare 1 ss. skje tanking for en servering. Det er lov til å bruke kostholdsstoffer, som selges i mange supermarkeder.
- Det anbefales å bruke magert kjøtt som et protein, for eksempel kokte reker, kylling eller biff. En mindre kaloriversjon av salaten er vegetarianer, men ikke mange mennesker er klare til å gjøre slike offer.
- Du kan redusere mengden av ost og skål, og tilsett flere salatblader til salaten. Erfarne kulinariske eksperter anbefaler å supplere parabolen med fersk ananas, som har egenskapen til å brenne fett. De vil ikke ødelegge den pikante smaken, men tvert imot gjøre det mer intens.
- Det er bedre å ikke lage croutons i smør som vanlig, men bake dem i ovnen. Hvis du planlegger å legge til croutoner, er det å foretrekke å bruke kli eller rugbrød, eller enda bedre, diettbrød .
- Noen gourmeter liker å dekorere en salat, ikke bare med revet ost, men med pinjekjerner. Sistnevnte inneholder ganske mange kalorier, så det anbefales å utelukke dem fra oppskriften.
Caloric verdi av Caesar salat avhenger av ingredienser og proporsjoner. Fans av denne parabolen trenger ikke nødvendigvis å gi opp på grunn av innholdet av høyt kaloriinnhold - nok til å ta hensyn til de ovennevnte regler og fortsette å nyte den utsøkte smaken.