Frisk bakverk er selvsagt velsmakende og alene, men hvordan kan det sammenlignes med bakervarer i glasur? I dag vil vi dele med deg noen glasuroppskrifter som kan utfylle, eller forvandle smaken av ferdigretter til det bedre.
Biscuit glasur med kanel
ingredienser:
- kremost - 120 g;
- pulverisert sukker - 1 vare;
- smør - 1/4 av et århundre;
- vanilje ekstrakt - 1/2 ts.
forberedelse
Kremost med en mikser spisket med sukkerpulver til dannelsen av en glatt, skinnende og luftig masse. Gradvis introdusere i osteblandingen en myk smør og vanilje ekstrakt, uten å slutte å piske vår glasur. Vi distribuerer den ferdige glasur over kjølte rundstykker med en konditorkniv eller smørkniv.
Hvit sukker belegg for ruller
ingredienser:
- smør - 4 ss. skjeer;
- pulverisert sukker - 2 elementer;
- vaniljeekstrakt - 1 teskje;
- varmt vann - 3-6 ss. skjeer.
forberedelse
Vi tilbyr deg et annet alternativ, hvordan du lager sukkerisolering for ruller. Mykt smør, romtemperatur, slå med sukkerpulver og en liten mengde vaniljeekstrakt (valgfritt). Nå, uten å stoppe for å piske smøret, legger vi til fremtiden glasur i henhold til 1 st. skje med vann, til blandingen har nådd ønsket konsistens.
Glaze for boller med valmuefrø
ingredienser:
- smør - 4 ss. skjeer;
- pulverisert sukker - 2 elementer;
- lønnesirup - 1/2 st;
- krem (fett) - 2 ss. skjeen.
forberedelse
Sett smørbitene i gryten og smelt dem. Tilsett smøremiddelet gradvis til smør uten å stoppe blandingen. Etter sukker i kurset er lønnesirup, og deretter krem. Vi fjerner isingen fra brannen, igjen er vi overbevist om ensartethet, og vi heller blandingen med lettkjølte boller med valmuefrø.
Glaze Oppskrift på ruller
ingredienser:
- pulverisert sukker - 1 vare;
- honning (flytende) - 2 ss. skjeer;
- melk - 1 ss. skje;
- kanel - 1/2 ts;
- saltklype.
forberedelse
Sukkerpulver er siktet for å kvitte seg med mulige klumper. Etterpå kan du legge til kanel, klype salt og litt honning til pulveret. Fortynn blandingen av ingredienser med melk, til ønsket konsistens.
Hvis først blandingen var for tykk - ikke haste for å fylle alt med melk, er det bare 1-2 spiseskjeer som er nok til å oppnå en tykk konsistens. Klar glasur er jevnt fordelt over litt avkjølte boller.