Hvitløk er et veldig sunt krydder som du kan spise hele året. På vår og sommer - saftige grønne stilker, og i kaldsesongen - elastiske tenner, men du trenger å vite når du skal grave ut vinter hvitløk slik at den blir godt bevart til neste høst.
Når er det tid til å grave ut hvitløk?
Den ideelle tiden for dette er slutten av juli og begynnelsen av august. Svært mye avhenger av sommerværet. For ikke å gå glipp av tiden når du trenger å grave ut vinter hvitløk, bør du legge et par stykker når du fjerner blomstene i endene, noe som ufrivillig vil indikere den ideelle perioden for innsamling. Så snart blomstrende konvolutt brister og avslører små pærefrø, så er det verdt høsting. Og de samme frøene vil ikke bli bortkastet forgjeves - fra dem kan du få sterke hoder-odnozubki, som da vil bli et godt frøsmateriale.
De som er interessert i når du skal grave ut hvitløk, bør du svare på at riktig tegn på disse nødvendige tiltakene er gulede og tørkede blader i underdelen. Nå er det klart når du kan grave ut hvitløk, men for å bevare avlingen må du vite hva du skal gjøre neste gang. Hvitløk må tørkes i friluft i 4-6 dager. Det anbefales ikke å kutte blader av det umiddelbart, men når det tørker, bør du fjerne et lite skittent toppdeksel, stengelen, og hvis du planlegger å lagre hvitløk i bunter, så skal noen del bli forlatt ovenfra.
Røtter skal også beskjæres, og det er enda bedre å brenne stearinlys eller brennere over flammen, noe som vil forbedre sikkerheten til avlingen. Hvis den ideelle tiden for høsting ble savnet, og de overliggende hodene med de spirede tennene holdt seg i bakken, burde de ikke bli gravd ut - de vil spire tidlig på våren og kunne gi et fullt utbytte.