Basmati ris kommer fra Asia, denne typen ris er preget av sin spesielle aroma og delikat smak, kornene er lengre enn korn av andre varianter av ris, og når de stekes, øker de to ganger. Basmati-ris har blitt populært nesten over hele verden, ikke bare på grunn av sin unike smaksegenskaper, men også fordi den gir betydelige fordeler for kroppen.
Fordeler med Basmati ris
På grunn av massen av næringsstoffer i Basmati-ris har den nyttige egenskaper som bidrar til å styrke og gjenopprette vår helse.
- Beskytter magen, tk. omsluttes vegger og tillater ikke irritasjon.
- Dette produktet er nyttig for diabetikere, tk. regulerer blodsukkernivået.
- Det anbefales til bruk for personer som lider av kardiovaskulære sykdommer, fordi denne risen er veldig lett å fordøye og ikke har kolesterol.
- Er en leder blant andre varianter av ris i innholdet av aminosyrer.
- Basmati ris er assimilert gradvis. har en gjennomsnittlig glykemisk indeks , noe som betyr at kroppen ikke øker sukkeret kraftig og "injiserer" insulin.
Kaloriinnhold av basmati-ris
Basmati ris tilhører ikke produkter som kan bidra til vekttap, tvert imot, for ikke å gå ned i vekt, bør man ikke bli båret av denne typen fordi dens kaloriverdi per 100 g er ca. 346 kcal, noe som er ganske imponerende. Imidlertid har kokt Basmati-ris et betydelig lavere kaloriinnhold , omtrent 130 kcal per 100 g, så hvis du bruker dette produktet 2-3 ganger i uken, vil du ikke få ekstra pounds, men styrke helsen din. Det er best å kombinere basmati-ris med grønnsaker, urter, kokt kyllingbryst og fettfattig fisk.