En av de vanligste fruktene på butikkhyllene i dag er en banan. Søt og velsmakende, han ble en favorittbit for voksne og barn. Imidlertid tviler mange representanter for det rettferdige kjønn som nøye overvåker kostholdet og figuren seg ikke ofte om det er mulig å spise bananer mens de sitter på en diett, hvilke fordeler og skader i seg selv er bananene. La oss se på disse problemene.
Sammensetning og nyttige egenskaper av bananer
Banan er selvfølgelig et nyttig produkt. Bananen inneholder vitaminer og mineraler, samt fiber. Men om alt i orden. Den gjennomsnittlige frukten som veier 120-140 g har en energiværdi på 120 kcal. Den inneholder mer enn 30 gram karbohydrater (hovedsakelig sukker), 1,5 g protein og 3 g fiber (kun 14% av den daglige verdien av den nyttige substansen). Det er takket være sistnevnte innhold, utpeker bananer ofte folk som har gjennomgått operasjon, alvorlige brannsår, kreft, strålingssykdom.
Hvis vi snakker om vitaminer, så i bananer, mest av alt vitamin C (kjent naturlig antioksidant) og E, så vel som noen av gruppe B. Denne kombinasjonen av sporstoffer og vitaminer bidrar til å rense tarmene. Det er bevist at bananfibre forbedrer absorpsjonen av fett og sukker inn i kroppen. Blant annet inneholder bananer en stor mengde kalium, som er nødvendig for normal funksjon av hjernen, leveren og hjertet. Fra mikroelementer i disse fruktene er det også natrium, fosfor, jern, forbedring av blodsammensetningen og kalsium, som er nyttig for tenner og bein.
Bananer og sport
Ofte oppstår spørsmålet om fordelene med bananer for idrettsutøvere. For de som tilbringer kvelder i treningsstudioet og lurer på - er det mulig å spise bananer når de mister vekt, vi svarer - ikke behandle banan som en permanent del av bordet. Det er verdt å spise bare som en dessert etter hovedretter. Siden den inneholder mye sukker og bidrar til økt appetitt, er frukten verdt å spise med forsiktighet til de som sitter på protein eller noe annet kosthold. Hvis du bestemmer deg for å bruke det som en kilde til karbohydrater og kalsium, er det bedre å erstatte dem med ferskpresset gulrotjuice med krem. Effekten blir den samme, men med mindre skade på figuren.
Skader på bananer
Til tross for at banan er et ekte lagerhus med nyttige egenskaper, ikke glem det i alle land, unntatt hvor de vokser, blir de levert umodne, noe som betyr at de ikke har mottatt de nødvendige stoffene. For at en haug med bananer skal treffe telleren, må den først komme seg i en kjølt beholder med en gass-tett sfære. Deretter rive i gasskammeret og bare hvile, kom inn i kurver av kjøpere. Etter en så lang "tur" går de fleste av de nyttige egenskapene til produktet ofte tapt, og karbohydrater blir til vanlig sukker.
Forskere fant også at bruken av bananer kan øke viskositeten til blodet, noe som kan føre til en nedgang i blodstrømmen til bestemte deler av kroppen, for eksempel hos menn - påvirker ereksjonene i åreknuter - forverres
Fra alle de ovennevnte kan vi si at bananer, som mange frukter, må brukes klokt. I små mengder og underlagt alle restriksjoner, vil de bare være til nytte. Det er spesielt viktig å vite i hvilken grad bananene spises av de som følger figuren, eller prøver å kvitte seg med overvekt eller fedme.