Som en allsidig metode for å miste vekt og forbedre kroppen, kan et alkalisk diett brukes. Det er veldig populært blant stjernene i Hollywood. Det er en viss liste over regler og en liste over nyttige og skadelige produkter som er verdt å vite og ta hensyn til.
Alkalisk diett - forskning
Spredningen av denne teknikken skyldtes en lege fra Amerika Robert Yang, som utgav boken "Miracle pH". Det har blitt veldig populært, fordi et stort antall mennesker har en tendens til å gå ned i vekt. Dr. Robert Young forteller oss at et alkalisk diett hjelper til med å løse mange problemer som oppstår ved brudd på syrebasebalansen . Det normale pH-nivået ligger innenfor området 7,35-7,45. Hvis indeksene er for høye, er det en forsuring av blodet, en bremse av stoffskiftet, arbeidet i fordøyelseskanalen forverres, og risikoen for å utvikle ulike sykdommer øker.
Balansen i kroppen bestemmes av produktene som folk bruker. De kan ha et surt eller alkalisk miljø. Forskjellen ligger i det faktum at syreformet medfører dannelse av toksiner, og alkalisk - nøytraliserer skadelige stoffer og bidrar til forbedring av kroppen. Forskere har funnet ut at det ideelle forholdet mellom produkter er 30% syre og 70% alkalisk.
Hvorfor er et alkalisk kosthold nyttig?
For å kunne dra nytte av den presenterte kosttilskuddstilgangen, er det nødvendig å ta en tre-ukers kurs. Hvis en person føler seg uvel, bør du konsultere lege. Syrebasediet, hvis det er riktig vedlikeholdt, gir slike resultater:
- Normaliserer arbeidet med indre organer, renser og forbedrer kroppen.
- Øker beskyttelseskrefter og forbedrer immuniteten. Viktig kosthold for å normalisere arbeidet i hjertet og blodårene.
- Positivt påvirker hud, hår og negler.
- Gunstig påvirker funksjonen i nervesystemet, og hjelper til å glemme søvnløshet, nervøsitet, irritabilitet og depresjon.
- Gir energi og øker utholdenhet.
Alkalisk diett for vekttap
Hvis målet er å gå ned i vekt, er det alkaliske dietten ideelt for dette alternativet. Med hennes hjelp kan du rense fordøyelseskanalen fra skadelige stoffer og stillestående væske. I tillegg bidrar et alkalisk kost fra overvekt til akselerasjon av metabolisme og fordøyelsessystemet, slik at du kan glemme hva som er oppblåsthet og flatulens.
Alkalisk kosthold for gikt
Begrensninger på bruken av syreholdige produkter er nyttige for personer som har en slik sykdom som gikt. Med dette problemet er det en økt deponering av salter av urinsyre i ledd og nyrer. Syrebasedietet i en måned er rettet mot å redusere forbruket av puriner. I tillegg er det rensing fra skadelige stoffer og metning med vitaminer og mineraler. Alkalisk diett i leddsykdommer inkluderer slike regler:
- Det er viktig å begrense bruken av salt, så den daglige prisen bør ikke være mer enn 10 g.
- Helt avstå fra å spise mel, søtt og hurtigmat.
- På menyen bør du ta med fettfattige meieriprodukter.
- Alkalisk diett for ledd indikerer at du bør unngå fasting og overspising, så den optimale mengden måltider - 4-5 ganger.
Alkalisk diett i onkologi
Nylig har informasjon spredd at kreft utvikler seg bare i et surt miljø, så du må lene deg på alkaliske matvarer. Faktisk har forskere funnet ut at et alkalisk diett med kreft er ubrukelig, da studier har vist at skadelige celler sprer seg i et miljø som er karakteristisk for et normalt pH-nivå, og dette er 7,4. Ja, svulster vokser raskere i surt medium, men det dannes av kreftcellene selv. Vi konkluderer med at alkalisk diett ikke hjelper med onkologi.
Alkalisk diett med gastritt
Hvis en diagnose er gjort - gastritt med høy surhet, må du drastisk endre dietten. Et alkalisk kosthold for helse, som reduserer kroppens surhet, er nyttig i denne virksomheten. På grunn av dens effekt, fungerer fordøyelsessystemet og hastigheten på metabolske prosesser. Under forbudet bakes, hermetisert, saltet, syltet, syltet, stekt, krydret og fettfri mat.
Alkalisk diett med urolithiasis
Når du danner steiner, foreskriver legene egnet behandling og anbefaler å gjøre justeringer til den vanlige menyen. Alkalisk diett med steiner bidrar til å kvitte seg med formasjoner og forhindre tilbakefall av sykdommen. Det bør huskes at for hver type stein er det regler for ernæring:
- Med oksalater . Problemet oppstår med oksalsyreaktiviteten, og det er viktig å kontrollere forbruket av mengden mat med vitamin C. Det er viktig å inkludere i menyen matvarer rik på B-vitaminer og frukt og grønnsaker.
- Med urolithiasis . Stener dannes med økt konsentrasjon av urinsyre. Menyen av det alkaliske dietten bør inkludere meieriprodukter, frukt, frokostblandinger og matvarer med mye askorbinsyre.
- Med fosfatstein . Formet steiner med økt innhold av kalsium og magnesiumsalter. Avvis fra meieriprodukter, men frokostblandinger, belgfrukter, proteinmatvarer og grønne grønnsaker, og fortsatt sure bær bør være i kosten.
Alkalisk diett (produkter) - bord
Ved tilberedning av diett er det nødvendig å være oppmerksom på nyttige produkter for å redusere surhet:
- Grøntene . For å redusere pH, selleri, dill, persille og salat er spesielt nyttige.
- Sitron . Selv om det i sammensetningen er mye askorbinsyre , når den fordøyes, går citrusen inn i en alkalisk forbindelse.
- Rårotkulturer . Den inneholder et alkalisk diett, produkter som raskt retter syrebasen, det kan være bete, reddik, gulrøtter, persille rot og så videre.
- Avokado . Denne frukten gjenoppretter raskt pH-balansen, og den inneholder også nyttige fettstoffer og antioksidanter.
- Selleri . I et alkalisk kosthold kan du inkludere roten og stilkene, som normaliserer den alkaliske bakgrunnen, og er leverandører av vitaminer og mineraler.
Alkalisk diett - meny for uken
For å danne en diett, er det nødvendig å ta hensyn til en rekke viktige regler:
- Menyen skal være 4/5 bestående av alkaliske ingredienser og 1/5 surt.
- Produktene anbefales å lage mat riktig: stew, kok og damp.
- Alkalisk diett, menyen som kan gjøres selvstendig, innebærer regelmessig bruk av frokostblandinger og sunn baking. Gjør dette minst 3 ganger i uken.
- Mangel på protein kompenseres med vegetabilsk protein, for eksempel nøtter, bønner og frø.
- Å spise er nødvendig, det er fraksjonalt, det er fem ganger om dagen, og det siste måltidet skal passere ikke senere enn 3-4 timer. Til en drøm.
- Alkalisk diett betyr å opprettholde vannbalansen, så en dag må du drikke minst 2 liter væske.
For å gjøre det lettere å danne en diett foreslår vi å undersøke noen eksempler. Alternativ nummer 1:
- frokost : 1 ss. kefir med frukt og 0,5 teskje honning;
- snack : frukt;
- lunsj : pasta med tomater og sopp;
- snack : frukt;
- Middag : 100 gram bryst og grønnsakssalat.
Alternativ nummer 2:
- frokost : omelett fra to egg;
- snack : banan;
- lunsj : koteletter fra gulrøtter og poteter;
- snack : frukt;
- middag : salat med reker og oransje.