I dag vil vi dele med leserne en utrolig enkel oppskrift på tomatjuice fra juicemakeren , som vil tilfredsstille familien hele året. Men før du begynner å lage mat, vil vi bli kjent med de nyttige egenskapene til denne forfriskende drikken.
Så, hjemmelaget tomatjuice:
- inneholder mye vitaminer og mineraler;
- forbedrer hjertefunksjonen;
- regulerer stoffskiftet;
- inneholder bare 21 kalorier;
- forbedrer nervesystemets funksjon og sliter med stress.
Forberedelse av tomatjuice i juiceprosessoren må begynne med valg av tomater. De må nødvendigvis være modne og myke, og størrelse, klasse og form spiller ingen rolle.
Det er mange alternativer for å lage en nyttig nektar, men i motsetning til juice fra en blender er tomatjuice kokt gjennom juicemaskinen mindre tett og homogen, så det er bare naturlig og rik smak som skiller den fra butikken.
Oppskriften på tomatsaft i en juicekoker
ingredienser:
- tomater - 3 kg;
- salt - 4 ss. l.;
- sukker - 2 ts.
forberedelse
Tomatene vaskes, kuttes i små biter og legges i en gryte. Deretter legger vi vann i den samlede juice, vi legger en tomtpotte på toppen og legger alt på en tallerken, bruk en sterk brann. Ikke glem å dekke det tett. Etter 40-45 minutter kan tomatjuice helles over bokser, spenne gjennom en kolander og tilsett salt og sukker til ferdig drikke. Det er bare å rulle i bankene og nyt arbeidet.
Også å gjøre tomatsaft i en juice komfyr blir lettere takket være flere triks:
- før begynnelsen av matlagingen kan tomater allerede være saltet, eller til og med lage en drink uten urenheter, og tilsett bare salt før direkte forbruk;
- slik at tette skinn av tomater ikke forstyrrer strømmen av juice inn i sokosobornik, fra tid til annen, rør krydret grønnsaker med en skje;
- Den gjenværende tomatmassen kan brukes til å lage hjemmelaget snacks, ketchup eller adzhika .
Fra hjemmelagd juice kan du alltid lage mange forskjellige drinker. Du kan bare lage tomatjuice i en juicekoker og fantasere litt.
Nyttig tomatsaft med selleri
ingredienser:
- Hjemmelaget tomatjuice - 1,5 l;
- selleri - 1 kg.
forberedelse
Tomatjuice blir kokt, tilsatt det vasket, skrællet og fint hakket selleri. Etter gjentatt koking, la juiceet stå gjennom sikten og hell på krukkene.
En drink fra tomater kan anses å være universell i sannhet. For å ta et glass juice fra friske tomater kan du ikke bare barn, men voksne, det er bare nødvendig å lage en cocktail til festbordet. Og dette er alltid mulig med uventet mottak av gjester, for i kjøleskapet vil du nå ha en bank av din favoritt hjemmelaget nektar tilberedt i en juicekomfyr.
Cocktail med tomatjuice
ingredienser:
- tomatjuice - 150 ml;
- fersk agurk - 1 stk.
- Worcestersky saus - 0, 5 ts;
- vodka - 60 ml;
- sitronsaft - 1 ss;
- salt - en klype;
- pepper - å smake.
forberedelse
Gurka vasket, skrelles og skrelles, kuttes i strimler. Bland deretter vodka, tomat og sitronsaft, Worcestersaus og salt. I brillene sprer vi agurkene og heller den varme blandingen. Cocktailen er perfekt kombinert med østers, grønnsak og kjøtt skiver.
Og elskere av den skarpe vil sikkert like den neste versjonen av cocktailen.
Cocktail med tomatjuice og grapefrukt
ingredienser:
- tomatsaft - 250 ml;
- grapefrukt - 1 stk;
- persille - et par kvistar;
- bakken søt pepper - 1 ts.
forberedelse
Fra grapefrukt klemme saften og bland med finhakket persille. Hell deretter med tomatjuice, tilsett pepper og salt etter smak. Enda mer næringsrik å lage en cocktail vil hjelpe et par skjeer med tomatpuré.