Antall diett som leger anbefaler for gastritt til behandling er 1 og 5. Tabell 1 anbefales for forverring av sykdommen, nummer 5 for kroniske lidelser. Men de fleste sier ikke disse tallene om noe, de er mye mer nyttige å vite hva som kan og ikke kan spises på en diett med gastritt .
Hva kan du spise på en diett med forverring av magesekken?
Den generelle regelen for gastritt er ikke viktig, kronisk eller akutt - disse er små porsjoner. En betent mage krever regelmessig fraksjonær ernæring, store forstyrrelser og overspising er forbudt, tk. med et stort volum av produkter er magen ikke i stand til å takle.
Kosthold, rettet mot behandling med økt gastritt, på den første dagen, anbefaler sult. For å ødelegge irritert mage, er det nødvendig å begrense seg bare til væsken - kjølig te og mineralvann, som tidligere må avgjøres for utslipp av gasser.
Hva du kan spise på en diett med forverring av gastritt i følgende dager:
- grøt på vannet (helst - havregryn);
- kokte poteter (potetmos på vann);
- gelé;
- Kokte, mykkokte egg.
Hva kan du spise etter å lindre eksacerbasjonen?
Etter oppstart av lettelse, bør en streng diett utvides og inkludere andre matvarer. Med en sterk dannelse av magesaft, må du spise mat som litt stimulerer produksjonen av saltsyre:
- vann, løs te med melk;
- hytteost;
- brød av hvetemel;
- Kokt eller dampet magert fisk og kjøtt;
- vegetabilske supper og potetmos fra rutabaga, gulrøtter, blomkål , poteter;
- omelett, mykkokte egg;
- frokostblandinger;
- ikke-sure grønnsaker og fruktjuicer;
- pasta;
- søte bær.
Med en svak produksjon av magesaft, er produkter som stimulerer denne prosessen, nødvendig. Imidlertid er det nødvendig å inkludere disse produktene i kostholdet svært lite og bare etter fjerning fra magebetennelsen. For å styrke sekresjonen av magesafthjelp:
- kjøtt buljonger;
- sild (gjennomvåt), rød og svart kaviar;
- koumiss og kefir;
- KVASS.
Hva er forbudt?
Det er forbudt å spise når gastritt:
- krydret retter;
- alkohol;
- ferskt bakevarer og baking;
- fet mat;
- hardt kjøtt;
- ikke tatt melk;
- grov fiber - kål, svisker, epler, reddiker, roser, druer, datoer, stikkelsbær;
- melon;
- ingefær;
- bønner;
- frø, nøtter.
2-3 måneder etter en forverring av gastritt i god helse, kan kostholdet utvides til vanlige produkter. Begrens bare røkt kjøtt og veldig fettstoffer.
Hvilken type diett er nødvendig for kronisk gastritt i magen?
Kronisk gastritt krever konstant overholdelse av et spesielt sparsomt kosthold. Kostholdet med denne dietten er fraksjonert - 5-6 måltider om dagen. Retter skal være behagelig temperatur - ikke overopphetet og ikke avkjølt. Produktene må behandles grundig og termisk og mekanisk.
Listen over tillatte produkter i kronisk sykdom av sykdommen inkluderer de som anbefales for forverring av gastritt. I tillegg kan med god toleranse i små mengder inngå i dietten:
- brød rug og hvit (foreldet eller sprukket);
- skinke med lavt fettinnhold;
- Ikke-stive epler (helst baket);
- melk;
- kål og druer.
I hvert enkelt tilfelle justeres dietten med hensyn til pasientens tilstand. For eksempel, med sekretorisk mangel, er det ønskelig å erstatte melk med surmælkprodukter. Når du kompliserer gastritt med cholecystitis og pankreatitt - fjern melk fra kostholdet, og frukt og grønnsaker er først etter varmebehandling.
I det kroniske løpet av sykdommen, rådgiver legene og den konstante inkluderingen i dietten av naturlig vann av alkalisk type, for eksempel "Borjomi". Ta et glass vann en time før et måltid. Flasken med mineralvann må først åpnes, slik at gasser kommer ut av det, og vannet blir oppvarmet til romtemperatur.