La oss finne ut hvordan du lager kylling med cashewnøtter og diversifiserer den daglige menyen. Denne uvanlige parabolen vil bli husket i lang tid til deg ved sin guddommelige smak, enkelhet i forberedelsen og originaliteten av presentasjonen.
Svinekjøtt med paprika og cashewnøtter
ingredienser:
- svinekjøttfilet - 500 g;
- hermetisert ananas - 350 g;
- pære - 1 stk;
- gulrøtter - 3 stykker;
- Bulgarsk pepper - 2 stk.
- varm grønn pepper - 1 stk.
- cashewnøtter - 150 g;
- sojasaus - 100 ml;
- fiskesaus - 1 ss. skje;
- ris eddik - 1 ss. skje;
- karri - 2 ts.
forberedelse
Kjøtt vasket, tørket og kuttet i terninger av middels størrelse. Grønnsaker er rengjort, bearbeidet og ristet, akkurat de samme brikkene som svinekjøtt. Deretter tar vi stekepannen, legger den på ilden, sprer krydret og søt pepper, løk og gulrøtter, tilsett soya, fiskesaus, bland og gryter til halvfabrikat. Etter ca 15 minutter, legg til knust hermetisert ananas med juice. Deretter legger du ut kjøttbitene, kok i 5-7 minutter og hell cashewnøtter og karri. Tørk stekepannen med et lokket og la det simre opp til helt ferdig. Som garnityre serverer vi kokt ris eller bokhvetegrøt .
Stekt svinekjøtt med cashew
ingredienser:
- svinekjøttfilet - 600 g;
- soya saus - 2 ss. skjeer;
- cashewnøtter - 100 g;
- vegetabilsk olje - 4 ss. skjeer;
- hvitløk - 4 fedd;
- grønn løk - å smake;
- stivelse - 1 ss. skje;
- granulert sukker - 1 ss. skje;
- krydder.
forberedelse
Skjær kjøttet i strimler 5 centimeter lang og 1 centimeter tykt. I stekepannen, varme opp litt solsikkeolje og stek svinekjøttet til halvt tilberedt. Skift deretter brikkene på et papirhåndkle og fjern overflødig olje. I stekepannen spred den hakkede hvitløk, stenglene fra den grønne løk, hell ut mutter og send ingrediensene, rør, 30-60 sekunder, og tilsett deretter kjøttet. I en bolleblanding stivelse, soyasaus, fortynn litt med vann, hell sukker og kast litt salt. Hell det resulterende sausekjøttet og kok i 5-10 minutter på en liten brann.
Svinekjøtt med cashew i folie
ingredienser:
- svinekjøttmasse - 500 g;
- cashewnøtter - 100 g;
- greener av dill - 1 gjeng;
- ketchup - 100 ml;
- krydder.
forberedelse
Svinekjøttet vaskes og kuttes i små stykker. Så podsalivaem, pepper å smake, dryss med hakkede cashewnøtter, del kjøttet i porsjoner og pakk hver i folie. Vi legger blankene på et bakeplate og send det i en halv time til en forvarmet ovn til 200 ° C. Dillen vaskes, ristes og knyttes lett med en kniv. Vi fjerner forsiktig svinekjøtt forsiktig fra folien, legger den på en tallerken, hell den med ketchup og dryss med frisk dill.