Hva kan være enklere å lage duftende stekte poteter? Men det viser seg at ikke alle husmødre kan gjøre denne retten riktig og velsmakende. Deretter brenner den til en stekepanne, det viser seg å være halvfugtig inne, det faller fra hverandre eller det blir tørt. I denne artikkelen plukket vi oppskrifter om hvordan du skal smake og frityre poteter hjemme.
Hvor deilig å steke poteter i en panne?
ingredienser:
- poteter (medium) - 995 g;
- svinekjøttfett - 145 g;
- løk - 95 g;
- krydder.
forberedelse
Før smakfulle stek poteter med løk, lag alle ingrediensene. For å gjøre dette, blir fettet ristet i tynne skiver, satt i stekepanne, tilsett vegetabilsk olje og stek. I mellomtiden rengjør vi pærene, makter dem med halvringer, og vasker poteter, rengjør og hakk blokkene. Når fettet er fett, sender vi løk til stekepannen og, under omrøring, sender vi det til gjennomsiktigheten. Kast deretter potetene, stek det til en rød, velsmakende skorpe, og skru den forsiktig ut med en spesiell spatel. For å lage potet myk, dekk den med et lokk og svak en stund. 5 minutter før beredskapen, legger vi opp parabolen og krydder den med krydder, hvis ønskelig.
Hvor deilig å steke en potet med pølse?
ingredienser:
- poteter - 255 g;
- løk - 55 g;
- rå pølse - 95 g;
- olje;
- krydder;
- friske greener .
forberedelse
Vi skreller potetene, hogger stroppene og stek dem i en stekepanne i den oppvarmede vegetabilske oljen og heller etter smak. Bland innholdet regelmessig og i 10 minutter til det er ferdig, tilsett rå pølse, kutt i små skiver og hakkede løk. Vi bruser parabolen og, når det serveres, dryss med hakkede friske urter.
Hvor deilig å steke poteter med sopp?
ingredienser:
- poteter - 985 g;
- ferske mushroom - 455 g;
- løk - 45 g;
- olje - 45 ml;
- krydder;
- frisk dill.
forberedelse
Før du lager fatet, må du først forberede alle ingrediensene. Mushignons blir bearbeidet, vasket, skåret i små skiver og stekt soppene på den oppvarmede vegetabilske oljen, helles etter smak. Poteter blir rengjort, skyllet, strimlet suger eller tynne sirkler. Spred den deretter på en annen panne med smør og brunt til halvkoking, røring av og til. Skalte løk hugger halvparten ringer, smør det lett med hender, tilsett salt og legg til potetene. Bland forsiktig alt med en spatel, spred stekt sopp, dekk stekepannen med lokket og vei maten i noen minutter. Støt opp fettet med hakket, fersk dill før du serverer det.
Hvor deilig å steke unge poteter?
ingredienser:
- Den unge potet er 985 g;
- olje - 35 ml;
- fersk persille - 1 gjeng;
- fersk basilikum - 1 gren;
- fersk fennikel;
- hvitløk - 1 hode;
- krydder.
forberedelse
Unge poteter vaskes grundig med en børste og rengjøres etter ønske fra skallet. Hvitløk og friske greener skylles og knyttes lett med en kniv. Hell i den tykke bunnen potten, varme den, hell de tilberedte potetene og stek over middels varme i ca. 15 minutter, rør om og til med en spatel. Deretter tilsettes hvitløk, saltet til smak og kok i ytterligere 15 minutter. Deretter prøver du potetene på beredskap, og hvis den lett blir gjennomboret med en gaffel, legg til nye greener, deksel med lokket og slå av brannen. Vi insisterer på parabolen i 10 minutter, og legger deg ut på platene og serverer som en oppvask.