Vi tilbyr varianter av deilig og aromatisk suppe med røkt kylling. Takket være den siste parabolen, viser det seg å være spesielt rik og utrolig appetittvekkende.
Ostesuppe med røkt kylling - oppskrift med smeltet ost
ingredienser:
- Røkt kylling - 220 g;
- kremost - 120 g;
- fettkrem - 35 ml;
- vegetabilsk eller kremaktig smeltet smør - 35 ml;
- poteter - 320 g;
- gulrøtter - 90 g;
- sjalotløk - 90 g;
- vann - 1,8 l;
- duftende og sort pepper i erter;
- små laurbærblad - 2 stk.
- stein salt;
- tørket eller friskt urter.
forberedelse
Utrolig deilig suppe med røkt kylling oppnås ved å legge til bearbeidet ost til den. For å tilberede en slik tallerken, sett en panne med renset vann på tallerkenens stekeplate, og mens det er oppvarmet, renser vi og kutter kuber med mellomstore poteter. Samtidig forbereder vi grønnsakstegning. Vi rengjør og kutter med røtter gulrøtter og små kuber av sjalott, så setter vi vegetabilsk masse i en panne med varm grønnsak eller smeltet smør. Pass ingrediensene til mykhet og sett til side for en stund til siden. Mens potetene brygges, kuttes i kuber den røkt kyllingen og smelter smeltet ost.
Til nesten ferdige potetskiver legger vi til vegetabilsk frityr og kyllingrøkt kjøtt, vi kaster også laurbærblader og erter av pepper og kok til beredskap av alle suppe-bestanddeler. Nå presenterer vi den tilberedte smeltede osten, tilsett suppen og legg til grønnsakene. Brew, rør, til åpningen av osteskiver, hell i krem og fjern fra brannen.
Ertesuppe med røkt kylling - oppskrift i multivark
ingredienser:
- røkt kylling - 480 g;
- erter tørket hakket - 340 g;
- bacon - 140 g;
- smør - 55 g;
- selleri selleri - 1 stamme;
- gulrøtter - 95 g;
- løk - 95 g;
- vann - 1,8 l;
- duftende og sort pepper i erter;
- små laurbærblad - 2 stk.
- stein salt;
- Friske greener.
forberedelse
I tre til fire timer før den tiltenkte forberedelsen vaskes suppen og gjennomvåt erter i varmt eller varmt vann. I løpet av denne tiden forbereder vi også de resterende komponentene i parabolen. Skjær kuber av masse av røkt kylling, bacon, skrellet løk og gulrøtter og rist også en liten selleristamme.
Vi satte opp multivarket i utgangspunktet for "Multigovar" eller "Baking" -modusen ved en temperatur på 160 grader og før smøret i de første tre minuttene av bacon, og legg deretter gulrøtter, løk og selleri og stek i ytterligere fem minutter. I neste fase brenner vi erter, hell varmt vann, senker temperaturen til 120 grader og steker maten i 40 minutter. Deretter legger du til røkt kylling, salt maten, pepper, kast laurbærbladene og kok i ytterligere tretti minutter.
Vi serverer suppe og fyller den på en tallerken med friske urter.