Byggegrøt er ikke bare en meget velsmakende tallerken, men også et sunt produkt. Denne croupen er et hakket kornkorn. Kok grøt rett og slett - hell rumpen med vann i forholdet 1/2 og kok i 20-25 minutter, tilsett salt, sukker eller andre ingredienser etter smak. Det kan også brukes til matlaging av gryteretter.
Hva er nyttig byggegrøt?
Først av alt, når det gjelder fordelene med byggegrøt, er det verdt å merke seg at en stor mengde fiber er inneholdt i råkornet som brukes til produksjon av korn. Det er veldig nyttig i behandling og forebygging av sykdommer i mage-tarmkanalen, siden det ikke fordøyes av kroppen i det hele tatt, gjør cellulose magen til å jobbe hardt og rense tarmene. Det er nyttig for høyt kolesterol og diabetes.
Også denne grøt anbefales for folk som sliter med overvekt . Ved høyt kaloriinnhold (320 kcal per 100 g) blir grøten lett fordøyd og tjener som en viktig energikilde i kroppen. Av samme grunn anbefaler leger å inkludere det i kostholdet til barn og eldre. I tillegg er det utmerket for humørsvingninger og stress, som også er vanlig hos eldre mennesker.
Nylige studier har vist at i kornblanding er det en liten mengde antibakterielle stoffer som brukes til å behandle sopphudssår. Denne mirakelgrøten har også en vanndrivende effekt, som er en hjelpefaktor i kampen mot høyt blodtrykk. Dess spasmolytiske egenskaper er også viktige. Yachka fjerner utmerket tungmetaller og slagger fra kroppen.
Når du snakker om fordelene med byggegrøt, kan du ikke glemme henne. Yačka er kontraindisert hos personer med glycin-enteropati og de som lider av cøliaki- glutenintoleranse.