Forbered en deilig og smakfull soppsuppe i multivarket er veldig enkelt. Du trenger ikke å bruke mye tid og energi til å mate hjemmet ditt med et deilig og hjertelig måltid. La oss vurdere med deg hvordan du sveiser en rik og næringsrik soppsuppe i en multivark.
Oppskrift på soppsuppe i en multivariat
ingredienser:
- poteter - 3 stk.
- frosne sopp (mushrooms) - 350 g;
- løk - 1 stk.
- tomat - 1 stk.
- kokt vann - 2 liter;
- pepper sorte erter - 3 stk.;
- smør - 50 g;
- gulrøtter - 1 stk;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
- greener - for dekorasjon;
- salt - å smake;
- rømme - 100 ml.
forberedelse
For å forberede soppsuppe i en multivark, tar vi løk, gulrøtter, sopp, renses, kuttes i små biter og stekes sammen i vegetabilsk olje i en mikrobølgeovn i ca. 10 minutter.
Deretter legger du til litt smør og legger på samme modus i ytterligere 10 minutter. Deretter helles vi vann i bollen, salt etter smak, hell krydder og kok i "slukket" modus i ca 1,5 timer. Etter 40 minutter legger du potetene i suppen og kutter tomat, som tidligere ble skrellet og kuttet i små stykker, 20 minutter før full tilgjengelighet.
Straks før servering, dryss soppsuppe finhakket greener, legg litt kyld krem på hver tallerken og hell maten!
Soppsuppe i en multi-komfyr
ingredienser:
- gulrøtter - 1 stk;
- sopp chanterelle - 500 g;
- løk - 1 stk.
- salt, krydder - å smake;
- vann kokt - 1, 5 liter;
- poteter - 4 stk.
- smør eller solsikkeolje;
- vermicelli - på vilje.
forberedelse
Hvordan lage soppsuppe i en multivariat? Sopp forkok i litt saltet vann. Vi rengjør løk, gulrøtter, kutt i små terninger og stek i multivarke-trykkkokeren i "baking" -modus. Vi sender grønnsaker på grønnsak eller smør ca 10 minutter. Deretter legger du sopp i en bolle med multivarqua, kapp poteter, vermicelli, salt, kutt i tynne strimler, legg til løvblad og krydder etter smak.
Fyll alt varmt med kokt vann. Vi setter "Quenching" -modusen og kok i 1,5 timer. Vi serverer klar soppsuppe med rømme og rugkrononer!
Mushroom krem suppe i multivariate
- ris - 0,5 varer;
- friske sopp (mushrooms) - 300 g;
- løk - 1 stk.
- poteter - 4 stk.
- krem 10% - 100 ml;
- vann - 0,5 l;
- salt - å smake.
forberedelse
Så først behandler vi ordentlig soppene: vi vasker dem grundig, da blir hver av dem kuttet i 4 deler. Løk, poteter og gulrøtter min, rengjør og kutt i små terninger ca 3 cm lang. Deretter setter alle komponenter, bortsett fra krem og salt, i en bolle multivarka, tilsett kokt vann og bland.
Lukk lokket, velg programmet "suppe" og sett timeren i 30 minutter. På slutten av tiden blir klar soppssuppe strømmet i blenderen, vi legger til krem, salt til smak og visp til konsistensen blir homogen. Deretter helles kremsuppe på dype plater og serverer med breadcrumbs eller ristet sprø ristet brød.
Soppsuppe med sopp
ingredienser:
- friske sopp (mushrooms) - 400 g;
- løk - 2 stk.
- salt, krydder - å smake;
- krem med 20% - 300 ml.
forberedelse
For å forberede soppssuppe i en multivark, ta løk, rengjør det og kutt det i halvringer. Vi legger dem i skålen til multivarket sammen med sopp, salt, pepper etter smak. Sett modusen "Bokhvete" og stek grønnsakene til gyldenbrun i ca. 10 minutter. I sopp, legg til krem og visp med en blender i en separat bolle. Deretter forbereder vi sjampinjong-suppen i multivarket på suppe-modusen til klar.