Sjokoladekrem er en utmerket impregnering for mange konfektprodukter. Det gir bakerom og en unik smak å bake. Vi tilbyr deg en oppskrift på en sjokoladekrem for en kake laget av kakao, som til og med en uerfaren elskerinne kan gjøre.
Sjokoladekrem til kakaopulverkake
ingredienser:
- melk - 105 ml;
- smør - 105 g;
- sukker - 195 g;
- hvetemel - 30 g;
- kakaopulver - 25 g.
forberedelse
Hakk kremet smør i små biter, legg det i en gryte og send oppvasken til en svak brann. Deretter tilsetter du sukker, kaster kakao og mel. Alt godt bland og hell forsiktig kald melk. Kok kremet til det er tykk i 10 minutter, omrør hele tiden med en skje. Den ferdige delikatessen er avkjølt og brukes til å impregnere kaker.
Sjokoladekrem til kakao kake
ingredienser:
- egg - 125 g;
- Smør - 405 g;
- vanilje - 5 g;
- kakao - 25 g;
- cognac bord - 0,5 ts.
For sirup:
- sukker - 305 g;
- vann - 105 ml.
forberedelse
I en liten bolle tømmer vi vann, vi kaster sukker og legger retter i brann. Vi bringer blandingen til koking, tar av skummet med en boble og omrører.
I mellomtiden, slå eggene separat, og deretter forsiktig helles i sukker sirupen, kul og rulle kakao pulver. Vi legger ut myknet kremaktig olje, legg vaniljepulver, hell i konjakken og slå kremet med en mikser til den er homogen.
Sjokoladekrem fra kakao og rømme
ingredienser:
- pulverisert sukker - 105 g;
- rømme - 105 ml;
- gelatin tørr - 10 g;
- kakao - 65 g.
forberedelse
Kjølt, ikke-feit surkrem, helles i en praktisk tallerken og smelter godt med en mikser, og etter hvert tilsetter du sukker. Deretter kaster du tørk kakao og blander. Gelatin oppløses separat i kaldt vann, og deretter blandes det i den resulterende blandingen. En ferdig sjokoladekrem fra kakaopulver brukes til å impregnere kjeks eller serveres til varm te, som spilles over muggene.
Hvordan lage en sjokoladekrem fra kakao?
ingredienser:
- melk - 105 ml;
- hytteost - 20 g;
- krem 15% - 25 ml;
- sukker - å smake;
- kakao - 15 g.
forberedelse
Høst ost slå opp med en mikser, hell gradvis kakaopulver og smør sukker til smak. Hell deretter i varm melk og rør visp til glatt. Etter å ha skiftet den ferdige delikatessen i et glass, dekorere toppen med pisket krem og server til dessert.
Sjokoladekrem med kondensert melk og kakao
ingredienser:
- smør - 205 g;
- kakao pulver - 55 g;
- kondensert melk - 205 g.
forberedelse
Brett smeltet smør til det er glatt med en mikser. Hell gradvis kondensert melk, bland og hell kakao. Igjen, pisk kremet til jevnt, og bruk det deretter til det tiltenkte formål.