Kake med rømme

Kake med rømme er en solid, velsmakende og svært rimelig godbit, som enhver husmor kan lage mat uten problemer. Han vil perfekt dekorere det festlige tepartiet eller hjelpe deg når uventede gjester møtes. Vi tilbyr deg flere oppskrifter av kake med rømme, og du vil bestemme deg selv mer egnet.

Kakeoppskrift med rømme "Zebra"

ingredienser:

• smør - 120 g;
• kakaopulver - 3 ss. skjeer;
• mel - 2 elementer;
• sukker - 200 g;
• brus - 1 teskje;
• egg - 3 stykker;
• rømme - 200 ml;
• mel - 2 elementer;
• Smør - 50 g.

For krem:

• rømme - 300 ml;
• sukker - 0,5 ss.

For glasur:

• smør - 70 g;
• melk - 5 ss. skjeer;
• kakao - 5 ss. skjeer;
• sukker - 5 ss. skjeer.

forberedelse

Pisk eggene godt med sukker og legg forsiktig smeltet smør. Da sprer vi rømme, blander det og kaster bruset, som er undertrykt med sitronsaft. Nå, i små porsjoner, hell i melet og knead en homogen, deig deig. Vi deler den i 2 deler og legg til et lite kakaopulver til en. I bakefatet settes noen skjeer med lett deig vekselvis, og deretter mørk. Vi bake kaken i ovnen i 45 minutter, og deretter kjøle den og gå til æltning av kremet. For å gjøre dette, kombinere rømme med sukker. Vi kutter kaken i 3 deler og dekker den med mye krem ​​og sprer dem på toppen av hverandre. Nå lager vi sjokoladekrem : Legg et smør i bollen, legg til melk, sukker og kakao. Alle komponenter blandes grundig og kokes til tykk. Deretter koker du blandingen og smør den med kaken, bestrøket med kokosnøtter.

Kake i en multivark med rømme

ingredienser:

• kondensert melk - 1 krukke;
• mat brus - 1 teskje;
• egg - 2 stk;
• mel - 1 vare;
• sukker - 0,5 varer;
• rømme - 1 ss.

forberedelse

Så, til slutt løser vi den kondenserte melk i bollen, bryter eggene og blander den grundig med en mikser. Stryk gradvis siktet mel og kast soda eddik, som slukker. Deigen skal være homogen og medium i væske. Klar masse forsiktig helles inn i kapasiteten til multivarket, ikke glem å smøre den med en liten mengde olje. Vi koker kaken i en halv time, og stiller "Bake" -modus. Uten å miste tid, forbereder krem, pisker rømme med sukker. Klar kake forsiktig fjern fra multivarket, kult og forsiktig kuttet i flere lag. Hvert lag av promazyvaem krem, dekorere kaken med rømme og kondensert melk, om ønskelig, nøtter, sjokolade eller kokosnøtter.

Oppskriften på gelékake med rømme

ingredienser:

• gelé multi-farget - 4 sachets;
• tørr gelatin - 40 g;
• sukker - 1 vare;
• rømme - 400 ml;
• kokt vann - 150 ml;
• sukker vanilje - 1 pose;
• frukt - å smake.

forberedelse

Fra sachets utarbeider vi en flerfarget gelé i henhold til oppskriften som er angitt på pakken. Kok vannet, fjern det fra brannen og sakte hell ut tørrgelen. Bland godt og etter at du har helt oppløst basen, heller du arbeidsstykket i en beholder for størkning og rengjør i kjøleskapet. Gelatin kombineres med vaniljesukker og fortynnes i kokt vann. Vi blander alt for å fullføre oppløsningen, slik at den svulmer. Rømme er avkjølt, hell sukker og visp til fluffy. Hell gelatinblandingen og visp igjen til volumet øker. Den frosne gelé er kuttet i små kuber og chaotisk helles i en kakeform. Tilsett noe frisk frukt og hell hele surkremblandingen. Vi sender gelékake med rømme til kjøleskapet og la den stå til den er helt størknet. Skjema med dessert før du serverer på bordet, i nøyaktig 5 sekunder, senk forsiktig ned i varmt vann og skru raskt til en tallerken med rask bevegelse.