De siste årene har kaker ofte blitt dekorert med mastiske produkter. Det viser seg bare utrolig skjønnhet - fordi den kan skape figurer av forskjellige figurer, lage en vakker bakgrunn, blomster og mye mer. Hvordan lage mastikk fra marshmallow, les nedenfor.
Mastikk av marshmallows hjemme - oppskrift
ingredienser:
- marshmallow hvit - 200 g;
- pulverisert sukker - 300 g;
- Ferskpresset sitronsaft - 20 ml.
forberedelse
Zephyr er delt inn i halvdeler. Legg det deretter i en bolle og smelter i mikrobølgeovnen i 20 sekunder med maksimal effekt. Deretter legger vi til sitronsaft og pulverisert sukker, som først må siktes og mastiks mastiks. Så pakk den inn i en film og fjern den i 40 minutter i kulde. Etter det kan det rulles ut og brukes videre.
Mastikk av å tygge marshmallow
ingredienser:
- naturlig smør - 40 g;
- tygge marshmallow marshmallow - 200 g;
- stivelse;
- pulverisert sugert pulver - 400 g.
forberedelse
Chewing marshmallows er plassert i en bolle, der setter vi smør og sender den til mikrobølgeovn med maksimal kapasitet i et halvt minutt. Produktene vil vokse godt i volum og begynner å smelte. I porsjoner tilsettes det tidligere siktede pulverisert sukker i bollen og rør til homogen. Når massen allerede er tykt tykk, plasser den på arbeidsflaten og knead den med hendene, som en deig, hellende pulver. Som et resultat vil det være en plastmasse som plasticine. Hvis ønskelig, legger vi til fargestoffer og begynner å fungere. Mastikk av marshmallow marshmallow skal rulles ut på overflate farget potetstivelse.
Mastikk for kake fra marshmallows
ingredienser:
- marshmallow marshmallow - 500 g;
- pulverisert sukker - 900 g;
- flytende vaniljeekstrakt - 1 teskje;
- vann 40 ml;
- matfarging.
forberedelse
Marshmallow skrive ut og legg i en bolle. Tilsett vann og sett i mikrobølgeovnen. Varm opp i ca. 30 sekunder med maksimal effekt. I løpet av denne tiden vil marshmallow smelte og få en homogen masse, tilsett væske vaniljeekstraktet og blande det, sukkerpulveret siktes til bordet. I midten danner vi en liten depresjon og heller marshmallow-blandingen inn i den. Vi begynner å blande marshmallow deigen. Som et resultat vil en myk, behagelig jobbmasse komme ut. Vi plukker av stykket vi trenger for arbeid, og pakk den resterende mastikken med matfilmen og lagre den i kjøleskapet. Og for å gi massen den riktige fargen, dryppe litt fargestoff inn i den og bland den. Hvis du vil ha en mer mettet farge, må fargestoffet tilsettes.