Sennepbrød i brødmakeren

Å lage sennepbrød i brødmaker er en fornøyelse. Og ikke bare fordi prosessen tar minimum tid, men også fordi brødet selv er oppnådd luftig, duftende og mykt, smuldrer ikke og mister ikke smakkvaliteten i flere dager.

Sennepbrød - en oppskrift i brødmakeren

ingredienser:

• tørr gjær - 1 teskje;
• sennep olje - 2 ss. skje;
• vann 250 ml;
• salt - 6 g;
• mel - 400 g;
• sukker - 2 ss. skjeen.

forberedelse

Cooking sennepbrød i brødmakeren, hvis oppskrifter er forskjellig bare i en liten mengde ingredienser, er veldig enkel. Det viktigste her er å være spesielt oppmerksom på rekkefølgen av å legge til ingredienser, så brødet vil vise seg å være ømt og luftig.

Først og fremst blir brød tilsatt til brødmakeren, deretter smør og mel. Etter melet må du legge til salt, sukker og tørr gjær, og deretter sette "Basic Baking" -modus på enheten, velg skorpen - medium, og trykk på "Start" -knappen. Koketiden er avhengig av brødmakeren og kvaliteten på melet, men i gjennomsnitt tar det fra 60 til 80 minutter.

Hvis du vil overraske din husstand eller gjester med ikke helt vanlig brød, foreslår vi at du prøver følgende oppskrift.

Sennep-honningbrød

ingredienser:

• vann 230 ml;
• mel - 550 g;
• salt - 1 teskje;
• melkepulver - 1 ss. skje;
• honning - 2 ss. skjeer;
• sennep olje - 2 ss. skjeer;
• hjemmelaget sennep - 2 ts.
• tørr gjær - 2 ts.

forberedelse

Igjen husker vi at hovedkravet i prosessen med å lage sennepbrød er streng overholdelse av rekkefølgen av å legge ingredienser til bakeriet. Det er ordren som vil tillate deg å få duftende og mykt, og viktigst, deilig brød.

Så legg ingredienser til bakeriet i den rekkefølge de er foreskrevet i oppskriften (men enig våre instruksjoner med instruksjonene fra produsenten, spesielt din merkevarebaker), nemlig - hell først vannet, tilsett mel, salt, melkepulver og honning, smør, hjemmelaget sennep , og hell den tørre gjæren ut.

Det neste trinnet er å velge bakeriets driftsmodus, og alt avhenger av modellens modell. Du kan slå den på i modusen du er vant til, eller bake i "Grunnmodus" med en gjennomsnittlig skorpe. Senneps-honningbrød er bakt i 60 til 80 minutter, hvorpå det må avkjøles.

Krydret sennepsbrød vil tjene som et utmerket tillegg til smørbrød. Bon appetitt!

Hvis du vil prøve uvanlige oppskrifter for brød til brødmakeren, anbefaler vi deg å tilberede duftende potetbrød .