Gresskar, som mange andre grønnsaker, er et ekstremt nyttig produkt. Men dessverre, ikke alle elsker henne. I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du lager en gresskarpai i en multivariat. I dette skjemaet spiser selv den mest flinkende av motstanderne det med glede.
Oppskriften på gresskarpai i multivariaten
ingredienser:
- gresskarpuré - 1 glass;
- egg - 2 stk;
- sukker - 1 kopp;
- semolina - 0,5 glass;
- mel - 0,5 kopp;
- vegetabilsk olje - 4 ss. skjeer;
- bakepulver - 1 teskje;
- valnøtter - 50 g;
- rosiner - 50 g.
forberedelse
Gresskarmasse tre på et riper, og så gni vi med en blender. Pisk eggene med sukker. Bland melet med manga og legg til bakepulveret. I en dyp beholder, bland alle tilberedte matvarer, legg til rosiner og nøtter. Multi-cooking potten oljert og sprer den resulterende deigen. I "Baking" -modus blir kaken tilberedt i 60 minutter. Og etter signalet åpnes multivarket, kaken er igjen for å kjøle seg ned i bollen, og så pakker vi ut den ved å vri den over med en dampkorg.
Gresskar-eplepai i multivariaten
ingredienser:
- Manka - 2 kopper;
- mel - 2 kopper;
- bakepulver - 1 pose;
- sukker - 2 kopper;
- gresskar - 400 g;
- epler - 400 g;
- egg - 3 stykker;
- Vaniljesukker - 1 pakke;
- saltklype.
forberedelse
Epler rengjøres og kuttes i små skiver. Med gresskaret skreller også huden, og kjøttet tre på gnisten. Bland melet med en manga og bakepulver. Smør egg med sukker og vaniljesukker til frodig skum. Den resulterende massen helles i den tørre blandingen, der vi også gresskar og epler. Multivarochnoy tank smøre oljen, spre deigen. Vi bake i 1 time i "Bake" -programmet.
Amerikansk Pumpkin Pie i Multivariate
ingredienser:
For testen:
- mel - 250 g;
- smør 73% fett - 150 g;
- kaldt vann - 4 ss. skjeer;
- saltklype.
Til fylling:
- gresskar - 900 g;
- egg - 2 stk;
- sukker - 50 g;
- kondensert melk - 0,5 glass
- Jord kanel - 0,5 ts.
- salt - 0,5 ts.
- tørr ingefær - ¼ ts;
- muskatnøtt - 1/4 ts;
- sitronsaft - 1 ss. skjeen.
forberedelse
I en dyp skål plasser du smør, hakket i små biter. Tilsett siktet mel og salt. Vi gni hendene våre i stykker. Hell i kaldt vann og knead en elastisk myk deig. Nå er multiquote-bolten foret med strimler bakepapir slik at de går til sidene - slik at kaken blir lettere å ta ut. Vi plasserer deigen på toppen og fordeler den på overflaten med fingrene. Vi danner sidene av en høyde på ca 3 cm på flere steder gjennom deigen med en gaffel. Vi legger bollen med deigen i kjøleskapet. Deretter lagrer vi gresskarpuré: rengjør gresskar, fjern frøene og kut kjøttet i små biter. Vi legger dem i en panne, hell litt vann og legg det på brannen. Kok til det er mykt. Deretter dreneres vannet, og gresskaret blandes med en blender. Vi avkjøler den mottatte vekten, vi legger i det et egg, kondensert melk, sukker, sitronsaft og krydder. Bland alt med en corolla til uniform. Nå tar vi bollen med deigen og heller fyllingen i bunnen. Vi sørger for at den ikke flyter over sidene. I "Baking" -modus forbereder vi kaken i 1 time. Når gresskarpai med fylling i multivaretten er klar, vil fyllingen få en tett konsistens. Vi kjøler kaken i multivarket og trekker forsiktig ut, tar opp strimlene bakepapir.
Gresskarpai uten egg i en multivark
ingredienser:
For testen:
- semolina - 1,5 kopper;
- gresskar - 600 g;
- kefir - 1 glass;
- mat brus - 0,5 ts.
- sukker - 0,5 kopp.
For sirup:
- gresskar juice - 100 ml;
- sitronsaft - 1 ss. skje;
- sukker - 6 ss. skjeer;
- kanel - klype.
forberedelse
Skalet gresskar tre på en melonrist. Juice vi klemmer. Bland alle ingrediensene til deigen ved å slukke soda med kefir. Hell deigen til en multivarochnoe og bake 50 minutter i "Bake" -modus. I mellomtiden forbereder vi sirupen: kombinere alle ingrediensene og kok opp over en liten brann. Klar sektor syr sirupen og la stå i 30-40 minutter, slik at den er helt gjennomvåt.