Hva kan jeg gjøre med koteletter i mikrobølgeovn? Avrim, stek og til og med lage mat for et par, og hvordan alle disse operasjonene skal lykkes med å produsere i mikrobølgeovn, vi nå og vil takle.
Hvordan steke koteletter i en mikrobølgeovn?
Du kan ta halvfabrikata - frosne koteletter, og du kan lage dem selv, begge og andre, blir stekt i mikrobølgeovn. Bare hvis de tok frosne koteletter, så må de først tines og først kokk i vanlig modus. Men alle vet at ingen halvfabrikata kan sammenlignes med hjemmeanalogen, slik at vi forstår først hvordan man skal lage mat, og deretter til å steke koteletter i en mikrobølgeovn.
Koteletter fra biff
ingredienser:
- forcemeat - 500 gram;
- løk - 1 stk;
- egg - 1 stk;
- brødkrem, salt, pepper.
forberedelse
Solim og pepperhakket, tilsett egget og bland alt grundig. Form koteletter, vi hoper dem i brødsmuler og send dem til mikrobølgeovn. Stek koteletter på full kraft i 10 minutter, og slå deretter og la den gå i ytterligere 5 minutter.
Fiskekoteletter
Lovers av fisk sikkert vil ikke nekte seg gleden av å lage mat i mikrobølgeovn fisk patties.
ingredienser:
- fiskfileter (torsk, gjeddebøtte, hake) - 500 gram;
- egg - 1 stk;
- løk - 1 stk;
- rømme - 100 gram;
- hvitt brød - 2 skiver;
- melk - 1/2 kopp;
- smør - 40 gram;
- persille, persille, salt, svart pepper.
forberedelse
Vi sender fiskefilet gjennom en kjøttkvern. Vi suger brød i melk og ruller det gjennom en kjøttkvern sammen med løk. Tilsett rømme, egg, pepper og salt. Alt blander godt. Vi danner hakket kjøttboller og sender dem til mikrobølgeovn. Bake med full kraft i 7-10 minutter. Etter å ha skrudd over og gjør den klar i 3-5 minutter. Forskær pattiene med smeltet smør og dryss med hakket persille.
Vi bake koteletter i en mikrobølgeovn
Vil du ikke ha stekte koteletter? Det spiller ingen rolle, burgere i mikrobølgeovn kan bli bakt, det vil være svært velsmakende.
Kylling koteletter
Elsker du kyllingen før vanvidd? Ikke nekt deg selv gleden av å bake kylling koteletter i mikrobølgeovn.
Ingredienser (for 5 porsjoner):
- kylling kjøtt - 800 gram;
- hvitt brød - 150 gram;
- smør - 4 ss. skjeer;
- vann - 8 ss. skjeer;
- mel - 4 ts.
- salt, urter.
forberedelse
Kjøtt med brød går to ganger gjennom kjøttkvern, salt, pepper og blande. Smelt smøret, hell det i hakket kjøtt og bland alt grundig. Vi lager hakket kjøttboller og legger dem i en mikrobølgeovn. Vi lagker på full kraft i 5-6 minutter. Deretter koteletter og vri og bake med samme kraft i ytterligere 5-6 minutter. Etter at vi blander vannet med mel, vannkjøttene, dekk platen med et lokk og send det til mikrobølgeovnen, sett til full kapasitet i 4-5 minutter.
Par steker
Det skjer at det ikke er mulig å lage dampkutler i en dobbelkoker eller på en gasskomfyr, men dette kan gjøres i en mikrobølgeovn. Den enkleste måten er for de som har mikrobølgeovn med dampkoker. Men selv om det ikke er et slikt nyttig alternativ i komfyren, er det ganske mulig å lage en analog dampkoteletter. For å gjøre dette, trenger du bare å pakke dem med matfilm, send det til mikrobølgeovn og lag som vanlig. Klar koteletter frigjøres fra filmen og nyter sin deilige saftige smak. Likevel er det mulig å prøve slik måte å klargjøre for par, som installasjon i mikrobølgeovn under koteletter av en tallerken med en liten mengde vann.