Citrusbake er rik på smak og smak, og er derfor ideell til bruk under dårlig vær med en kopp te. I høst vil vi tilberede en rik sitronkake i en multivarett, som vil gi et glimrende resultat selv om du ekstremt sjelden håndterer baking.
Hytteost og sitronkake er en enkel oppskrift
Hvis du har tilførsel av frosne bær eller en krukke med din favoritt syltetøy, bruk dem som et lag med sitruskake med cottage cheese.
ingredienser:
- granulert sukker - 155 g;
- smør - 115 g;
- cottage cheese - 135 g;
- sitronsaft - 45 ml;
- sitronskall - 1 ss. skje;
- egg - 4 stk;
- mel - 235 g;
- bakepulver - 2 1/2 ts.
- blåbær - 1 ss.
forberedelse
Før du forbereder en sitronkake, avrim bærene og hakk dem. I skålen til blenderen, pisk de første fem ingrediensene til en jevn ostemasse krem er oppnådd. Uten å stoppe blenderens slag, begynner du å legge egg. Pass gjennom siktet de tørre ingrediensene, bland forsiktig og bland dem i porsjoner til ostemassekremet. Fordel halvparten av ferdig deigen i form eller umiddelbart i skålen til multivarket, topp med bærpuré og legg til gjenværende deig. Matlagingen tar omtrent en time i "Baking" -modus. Etter avkjøling kan den ferdige kaken bli glasert eller dekorert med en blanding av zest og sukkerpulver.
Oppskriften på en sitronkake med valmuefrø i en multi-
Vi er vant til å utfylle kaken med nøtter, kandiserte frukter og tørkede frukter, nesten glemme frøene til valmuer, som ikke bare er velsmakende i baking, men også ser utrolig ut på kakeskåret.
ingredienser:
- yoghurt - 475 g;
- granulert sukker - 145 g;
- egg - 3 stykker;
- sitronsaft - 55 ml;
- sitronskall - 3 ss. skjeer;
- vegetabilsk olje - 115 ml;
- mel - 355 g;
- bakepulver - 1 ss. skje;
- valmue - 45 g.
forberedelse
Vri de fem første ingrediensene i en homogen, frodig krem, bland blandingen med en mikser med maksimal hastighet. Fortsett piskingen, start helling av vegetabilsk olje. Sett inn frøene av valmuefrø og slå igjen. Bland bakepulveret og melet, legg dem til den totale blandingen og fordel deigen i silikonform, eller direkte i skålen til enheten. Forbered en koppekake med sitronskål i "Baking" -modus i en time, og etter, la avkjøle før du fjerner.
Poppy kake med sitron peel er vanligvis strømmet med en enkel glasur av sukker pulver og melk, og for farge aksent dekorere restene av peelen.