Saus - dette er en ekte trollstokk av enhver vertinne, som gir en vanlig tallerken den opprinnelige smaken og gjenoppretter aromaen på en ny måte. La oss vurdere interessante oppskrifter for å lage majonesaus med tilsetning av forskjellige krydder og krydder.
Oppskrift på hvitløkssaus med majones
Dette er en av de enkleste å tilberede sauser, som passer til mange retter, til tross for sin enkelhet. Det vil være et flott tillegg til friske tomater, bakt poteter, stekt courgetter og mange andre retter.
ingredienser:
- majones - 100 ml;
- hvitløk - 3 fedd;
- salt - en klype;
- svart pepper - klype.
forberedelse
Så blir hvitløkene rengjort og presset gjennom pressen inn i pianoet. Tilsett salt og svart pepper til smak. Legg deretter majonesen og bland alt grundig. Om ønskelig kan du drysse en blanding av fint hakkede, friske urter. Hvitløkssaus fra majones er perfekt for eventuelle kjøttretter.
Oppskrift på majonesaus til pizza
ingredienser:
- majones - 150 ml;
- krem 20% - 3 ss. skjeer;
- salt, pepper - å smake;
- tomatsaus - 1,5 ts.
- sitronsaft - å smake.
forberedelse
Mesajon er blandet med tomatsaus, tilsett sitronsaft. Hell deretter i krem, legg til pepper og legg eventuelt til en saus. Tør blenderen helt til en homogen masse, sett den i gryten og server den til en varm pizza.
Saus fra majones og rømme
Romsuksaus fra majones og hvitløk er overraskende øm og deilig, med en hyggelig duft av greener. Hvis ønskelig, kan du legge til en rekke krydder og krydder.
ingredienser:
- rømme - 100 ml;
- majones - 100 ml;
- greener - 15 g;
- hvitløk - 3 fedd.
forberedelse
I bollen sprer vi rømme og legger til majones. Vi vasker grønnene, rist av vannet og krosser det. Hvitløk renses, vaskes, tørkes og slippes gjennom garlick. Legg alt til surkrem og majones, bland godt, legg massen i en gryte og server den til fisk og kjøttretter.
Oppskriften på majonesaus til kylling
ingredienser:
- majones - 200 ml;
- sennep - 2 ss. skjeer;
- kyllingegg - 2 stk.
- sukker, malt pepper - å smake.
forberedelse
Så koker på forhånd de hardkokte eggene, kjøl, rengjør og slip dem. Bland dem med majones, tilsett litt sennep, sukker og svart pepper. Vi blander alt grundig og serverer det på bordet.