Hvis det ikke er tid for en egen tilberedning av kyllingefilet, kan du bruke ferdigrettert kjøtt. Røkt kylling er lett å finne på hyllene til enhver kjøttavdeling. Nedenfor diskuteres variasjoner av salater med røkt kyllingbryst.
Salatrecept med røkt kyllingebryst og ananas
Kombinasjonen av kylling og ananas er en klassiker som finner et sted i oppskrifter for varme retter og i kalde appetittvekkere. Som en del av denne oppskriften, vil denne klassiske duoen bli laget med selleri, valnøtter og litt majones.
ingredienser:
- kyllingrøkt - 435 g;
- stengler av selleri - 2 stk.
- ananas - 115 g;
- majones - 45 g;
- en håndfull valnøtter;
- en haug med salat.
forberedelse
Klar til å spise kylling er nok til å dele seg i stykker av ønsket form og størrelse. Legg kjøttet i de tilberedte rettene og legg til det hakkede ringene av hermetisert ananas. Grind selleri stilkene, gril salat og kombinere den med de tilberedte ingrediensene. Fyll den tilberedte salaten med majones alene eller med en blanding av yoghurt, og fyll serveringen med skiver.
Salat med røkt bryst og koreanske gulrøtter
En annen smak i salaten kan være en koreansk gulrot. Den utmerkede smaken av øya marinade går bra med røkt kjøtt og mykgjøres ved tilsetning av egg og revet ost.
ingredienser:
- røkt kylling - 460 g;
- Koreanske gulrøtter - 270 g;
- egg - 3 stykker;
- agurk - 310 g;
- revet ost - 65 g;
- majones - 85 g.
forberedelse
Del den røkt kyllingen i terninger av samme størrelse. Kubber av samme størrelse, kutt og friskt agurk. Kok de hardkokte eggene og hog dem. Bland alle tilberedte ingredienser med revet ost og friske agurkskiver. Tilsett koreansk gulrotsalat og bland med majones. Kjøl snacken før du serverer.
Salat med røkt kyllingbryst og sopp - enkel oppskrift
For å øke kokingprosessen, bestemte vi oss for å bruke ikke bare røkt kylling, men også syltet mushroom. Forresten, innenfor rammen av denne oppskriften, er det ikke nødvendig å bruke mushrooms, de kan lett erstattes av andre sopp.
ingredienser:
- røkt kylling - 230 g;
- mushroom marinert - 165 g;
- poteter - 175 g;
- syltet agurker - 115 g;
- egg - 4 stk;
- en håndfull frisk greener (løk, dill);
- majones for tanking.
forberedelse
Kryd røkt kylling med rist og kombinere med marinert sopp og syltet agurkskiver. Kok potetknollene, og når de blir myke, kule og kutt i kuber av samme størrelse. Kok eggene hardt, og hakk deretter. Bland alle tilberedte ingrediensene, tilsett litt grønnsaker og krydret med saus.
Salat med røkt bryst og bønner - oppskrift
Hvis du vil lage en lett og proteinrik salat, uten mettet og fet majones dressing, vær oppmerksom på dette alternativet med bønner i basen.
ingredienser:
Til salat:
- røkt kylling - 340 g;
- tomat - 115 g;
- en håndfull basilikker
- Røde løk - 35 g;
- hermetisert bønner - 240 g.
For tanking:
- vineddik - 55 ml;
- Dijon sennep - 15 g;
- olje - 45 ml;
- hvitløk - 2 tenner.
forberedelse
Del løkene i tynne semirings. Finhakk kylling. Klipp tomatene i terninger og bland alle tilberedte ingrediensene sammen. Legg bønnene og en håndfull fersk basilikum.
Purse hvitløksnøkler og pisk dem med resten av marinade. Kryd den resulterende blandingen med en ferdig salat og server umiddelbart.