Kaken i majones er på ingen måte en kosttilskudd, men denne gangen bruker vi en artikkel ikke til riktig ernæring. Denne gangen vil vi lære å lage hjemmelagde kaker i majones. Et slikt tilsetningsstoff, som den berømte hvite sausen, vil gjøre bakingen mer fet, øm og tett, noe som bare er bra for kjeks.
Oppskrift på smuldret kringle med majones
En rask og deilig oppskrift på myk, smuldrende og duftende kjeks for te, vil alltid komme til redning i disse minuttene når tiden for matlaging ikke er nok.
ingredienser:
- majones - 100 g;
- smør eller margarin - 100 g;
- sukker - et halvt århundre;
- mel - 250 g;
- egg - 1 stk;
- brus - 1 teskje.
forberedelse
Myk margarin eller smør, gni med sukker, tilsett 100 g majones og egg, visp ingrediensene med en mikser. Floursikre, bland med brus og gradvis tilsette tørre ingredienser til oljeholdig-eggblandingen, knead den myke og elastiske deigen. Bakdeksel med bakepapir, smør det med en liten mengde olje. Fra testen, rull baller og legg dem på et bakeplate, i tilstrekkelig avstand fra hverandre. Vi legger kaker på majones og margarin i ovnen i 30 minutter ved 180 grader.
Cookies fra majones gjennom kjøttkvern
For et slikt ekstravagant navn ligger bare metoden for å danne individuell lever. Deler av deigen går gjennom kjøttkvernet, og ferdiglagde flagella kan flettes etter eget skjønn til en uvanlig godbit.
ingredienser:
- majones - 100 g;
- rømme - 100 g;
- egg - 2 stk;
- sukker - 2/3 av elementet;
- brus -1 ts;
- smør - 100 g;
- mel - 2 ss.
forberedelse
Visp egg med sukker og hvitt. Tilsett en myk olje, eller margarin, til blandingen, visp igjen i ca. 5 minutter. Vi legger egg og smør like store deler av rømme og majones, visp blandingen til homogenitet. Vi siver melet sammen med brus til de slåtte ingrediensene, vi knuter en elastisk og myk deig. Nå skal deigen kjøles om en halv time, og deretter fortsetter du til dannelsen av informasjonskapsler. Deler av deigen passeres gjennom en kjøttkvern, og den resulterende figuren er plassert på en bakkebrett. Bake kjeks på 180 grader til gyldenbrun. Alle kakene gjennom kjøttkvernet er klare, du kan tjene til bordet.
Oppskriften på shortbreadkaker med majones
Hvis du ikke spiser egg av noen grunn, er vi glade for å presentere oppskriften på en konditori uten egg. Tro meg, ferdig delikatesse er ikke forskjellig fra hva som er utarbeidet på en original måte.
ingredienser:
- majones - 200 g;
- margarin - 200 g;
- sukker - 2/3 av elementet;
- mel - 3-4 elementer;
- brus - 1/2 ts.
forberedelse
Margarine er malt med sukker og tilsett majones. Tilsett bruset i blandingen og begynn å knead deigen, og tilsett deretter siktet mel. Deigen for majones for kjeks skal vise seg å være jevn og veldig myk, slik at så snart den slutter å holde fast i hendene - slutte å hælde i melet.
Nå skal grunnlaget for våre informasjonskapsler avkjøles i minst en halv time, hvorpå du kan begynne å rulle. Delikat og fettdeig gjør det enkelt å stikke på rullestiften og overflaten, slik at
Klar-laget delikatesse kan helles med glasur, smeltet sjokolade, strømmet med kanel, eller pulverisert sukker. Før du gjør deigen, kan du også legge til ingredienser til din smak, for eksempel sitronzest, valmuefrø, nøtter, rosiner eller et par dråper vaniljeekstrakt.