Beets er en utmerket kilde til vitamin C, fosfor og kobber. Denne grønnsaken forhindrer utseende eller utvikling av ondartede svulster. Det fjerner giftstoffer og giftstoffer fra kroppen. Forbereder du ikke en salat med rødbeter ennå? Deretter presenterer vi våre originale og deilige oppskrifter.
Salat av rødbeter og epler
ingredienser:
- bete - 3 stk.
- søte og sure epler - 4 stk.
- bakken kanel;
- grønnsaker av dill, persille, salt.
forberedelse
Beets vaskes og kokes for et par. Deretter avkjøler vi oss, rengjør og gni på et stort riper. Epler grinder også med en river og blander med rødbeter. Klar saladsuppe, dryss med friske urter, tilsett kanel og bland.
Salat med rødbeter, eple og sild
ingredienser:
- sild - 1 stk.
- kokt bete - 1 stk;
- pære - 1 stk;
- eple - 1 stk;
- kokt egg - 2 stk;
- hvitløk - 2 fedd;
- vegetabilsk olje - 1 ss. skje;
- rømme - 4 ss. skjeer;
- greener - for dekorasjon.
forberedelse
Vi bearbeider silden, renser den fra bein, vekter, skrell, kutt av halen, hodet, fjern entrails og kutt i små biter sammen med egg og løk. Rødder og epler renses og gnides på en liten rist. Hvitløk frigjøres fra huskene og presses gjennom pressen. Nå kombinerer vi alle ingrediensene i en salatskål, sesong med vegetabilsk olje og rømme. Vi dekorerer salaten med et annet egg og ferske hakkede urter.
Salat med rødbeter, gulrøtter, epler og kål
ingredienser:
- Friske agurker - 2 stk.
- bete - 1 stk.
- gulrøtter - 1 stk;
- pære - 1 stk;
- hermetisert mais - 200 g;
- eple - 1 stk;
- kjeks - 100 g;
- courgette -1 stk.
- rømme - å smake;
- greener - 1 gjeng.
forberedelse
For å lage en salat "Vegetabilsk sortiment", forbereder vi alle produktene først. Pære og gulrøtter blir rengjort, vasket og gnidd på et stort riper. Greens skyll og finskåret med en kniv. Hvitløk er rengjort fra husk og knust. Squash mine, kut peelen og kutt i terninger. Vi rifter kål med tynne renner. Gurkene vasket, tørket og knust med epler med spisepinner. Young beets blir rengjort, vasket og kuttet i striper også.
Åpne nå krukken med hermetisert mais, drenk væsken. Vi kombinerer alle produktene i en bolle, salt, strøk med croutoner, fyll salaten med rødbeter, gulrøtter og eple med rømme eller majones og bland godt.