Alle salater med bacon er tilberedt ganske raskt og enkelt. Pluss slike retter består av at røykeprodukter er veldig næringsrike, og etter en slik matbit vil du være full i lang tid. Vi tilbyr deg flere oppskrifter av originale salater med bacon.
Salat med bacon og tomater
ingredienser:
- bacon - 100 g;
- kirsebærtomater - 6 stk.
- Salatblader - 4 stk.
- hvitt brød - 3 skiver;
- olivenolje - 2 ss. skjeer;
- sitronsaft - 1 ss. skjeen.
forberedelse
Bacon liten størrelse og stek i 5 minutter i en tørr grille til det er lett brunet. Hvitbrød kuttes i terninger, bake i ovnen og legg i en bolle. Legg til bacon, salatblader og halvskivede tomater. Sitronsaft er kombinert med olivenolje, hell salat dressing og bland godt.
Salat med bacon og croutons
ingredienser:
- bacon røkt - 80 g;
- hermetisert mais - 4 ss. skjeer;
- kjeks - 1 vare;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- persille - å smake;
- hermetisert bønner - 1 kan;
- majones - for tanking.
forberedelse
For å lage en salat med bønner, spek bacon i strimler, spred på en liten stekepanne og stek over middels varme, omrøring. Deretter overfører den til et papirserviett og la det avkjøles. Persille er vasket, tørket og knust, etterlot et par blader for dekorasjon. Hermetiserte bønner og mais kastes i en kolander. Hvis du ikke har klare kjeks, så kutt brødet i terninger, stek det på oljen og avkjøl det. Etter det, bland alle ingrediensene i en bolle, krydret med majones, klem ut en hvitløksklær og miks. Deretter fjerner vi klar salat med stekt bacon i kjøleskapet i en halv time, dekker bollen med et lokk.
Caesar salat med bacon
ingredienser:
- kyllingbryst - 150 g;
- bacon - 100 g;
- kirsebærtomater - 150 g;
- ost vanskelig - 100 g;
- salatblader;
- crunches.
For tanking:
- olivenolje - 3 ss. skjeer;
- sennep dijon - 1 teskje;
- egg av kylling - 1 stk;
- eddik hvitvin - 0,5 ts.
- kapers -5 stk.
- sitronsaft - 1 ts;
- ansjos - 5 stk.
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- revet ost - 1 ss. skje;
- krydder.
forberedelse
Kyllingbrystet vaskes, tørkes, gnides med salt og pepper, la det suge i omtrent en halv time og stek i en varm vegetabilsk olje til kokt. Deretter kjøles kjøttet og kuttes i små skiver. Bacon shredded i tynne strimler og brunet på en tørr stekepanne. Pomidchiki kuttet i halvparten. La oss nå lage en dressing til salaten vår: bryte egget og forsiktig helles i bollen bare en eggeplomme. Tilsett olivenolje, sett sennep, sitronsaft, vineddik og visp. Deretter legger du knust ansjosene, kapers, klem ut hvitløk og kaster revet ost. Alt forsiktig blandes. Salatblader blir avkjølt, slipt i små biter, lagt på bunnen av salatskålen og strømmet rikelig tilberedt saus. Deretter legger du ut alle ingrediensene, dekorere salaten med bacon og kylling med osteplater og umiddelbart før du serverer, legg til croutoner.
Salat med bacon og ost
ingredienser:
- røkt bacon - 200 g;
- ost vanskelig - 100 g;
- egg - 6 stk;
- bladsalat - 1 gjeng;
- olivenolje - for tanking;
- Saus - å smake.
forberedelse
Salatblader helle i 30 minutter med kaldt vann, skyll og tørk. Kokte og skrelle egg er kuttet i kvartaler, og bacon stekes til brunet på en tørr stekepanne og ristede strimler. Oster grind på barnebarnet. Derefter fôr parabolen med salatblader, dryss dem med saus, spred bacon på toppen og legg eggene rundt, dryss all osten og dryss med olje.