Potet gryte med sopp - originale oppskrifter for en deilig tallerken i ovnen og i en multivark

Potet gryte med sopp, kjent for sin franske opprinnelse og upretensiøse ingredienser, er spesielt populært hjemme. Dette er ikke overraskende - en næringsrik, duftende og svært variabel tallerken kan på kort tid dekorere en familie middag eller et festlig bord.

Hvordan lagrer potetgryte med sopp?

Gryte med sopp og poteter varierer med matlagingsteknikker og ingredienser, og legger til at du kan få en daglig eller festlig tallerken, vegetarisk eller kjøtt. Siden potetene er en utmerket siderett - er det hensiktsmessig å kombinere med fisk, kjøtt, grønnsaker og beundrer enkelhet og upretensiøs matlaging.

1. Gryte er tilberedt i to varianter: fra kokte eller piskede poteter med potetmos og stekt sopp.
2. Grønnsaker legges ut i lag og fylles med rømme eller krem, og dryss med ost for ruddy skorpe etter baking.
3. Hvis potetene er skåret i skiver, må egget legges til potten slik at parabolen ikke bryter opp.
4. Siden poteter og sopp har en nøytral smak, bør krydder tas vare på. Svart pepper, hvitløk og løk danner grunnsettet.

Potet gryte med sopp i ovnen

En gryte med sopp og poteter i ovnen er en lys, ruddy og veldig næringsrik tallerken som kan gjøre vanlige kokte poteter og stekte sopp inn i en ekte smakbombe. Enkel matlaging, vakkert utseende og bruk av økonomisk rimelige produkter gjør gryte en universell godbit som kan mate hele familien.

ingredienser:

• poteter - 1 kg;
• mushroom - 300 g;
• egg - 2 stk;
• rømme - 150 g;
• løk - 100 g.

forberedelse

1. Klipp potetene og kok til halvkokt.
2. Sopp og løk yngel.
3. Legg lagene av tilberedte produkter lag for lag.
4. Egg og surkrem visp, hell i gryten.
5. Potet gryte med sopp er forberedt i 40 minutter ved 180 grader.

Gryte med kylling og sopp

Potet gryte med kylling og sopp forener alle dine favoritt og rimelige produkter i en enkelt helhet. Forberedelse av en slik tallerken er enkel og ikke plagsom, siden alle komponenter passer perfekt til hverandre og ikke krever tillegg. For å holde produktet i bakeprosessen er saftig og attraktiv - den skal dekkes av folie.

ingredienser:

• poteter - 7000 g;
• mushrooms - 290 g;
• kyllingfilet - 350 g;
• ost - 100 g;
• krem - 400 ml;
• vegetabilsk olje - 35 ml.

forberedelse

1. Kyllingfilet og sopp.
2. Potetskiver koker.
3. Legg ut lag.
4. Hell i krem, dryss med ost og deksel med folie.
5. Potet kylling gryte med sopp blir kokt i 45 minutter ved 200 grader.

Potet gryte med hakket kjøtt og sopp

Potet gryte med kjøtt og sopp vil glede med en saftig og delikat tekstur, hvis du bruker hakket kjøtt. Den perfekte kombinasjonen, anerkjent i mange kjøkken klassiker, lykkes i dette produktet. Krydret fylling av hakket kjøtt og sopp kompletterer smak av poteter, og den foreløpige forberedelsen av produkter vil øke hastigheten på matlagingen.

ingredienser:

• poteter - 8 stk.
• melk - 70 ml;
• olje - 40 g;
• mushrooms - 150 g;
• forkjølt - 500 g;
• løk - 2 stk.

forberedelse

1. Kok poteter, mos, legg til smør, melk.
2. Løk, sopp og hakk i stekepanne.
3. Legg ut komponentene i lag. Dryss med ost.
4. Potet kjøtt gryte med sopp er forberedt i 15 minutter ved 180 grader.

Lenten potet gryte med sopp

Grøtgryten fra poteter med sopp er vegetarisk, og derfor er den tilberedt uten animalske produkter, den siste er festet til parabolen. For å holde gryten form og ikke oppløses, er det nødvendig å koke vegetabilsken i en peeling, og etter - å rengjøre og male til homogenitet. Krydder og sitronsaft vil forbedre smaken av ferske poteter.

ingredienser:

• poteter - 600 g;
• olivenolje - 100 ml;
• sitronsaft - 20 ml;
• mushrooms - 350 g;
• timian - 1/2 ts.

forberedelse

1. Skal potet i peeling og peeling. Ses med krydder, juice og smør.
2. Stek soppene.
3. Legg ut lag og olje.
4. Potetgryte med sopp blir bakt i 25 minutter ved 180 grader.

Potet gryte med sopp og ost

Gryte fra poteter med sopp og ost varierer med matlagingsteknikker. Cheesy stuffing kan skifte lagene eller, i tråd med den klassiske oppskriften, brukes som en krydret kremaktig saus. En slik dressing vil ikke ta mye tid og vil berike smaken og utseendet på parabolen, noe som vil tillate det å bli servert for ferien.

Ingrediensene

• poteter - 600 g;
• honning agaric - 300 g;
• løk - 1 stk;
• krem 33% - 250 ml;
• egg - 1 stk;
• ost - 100 g.

forberedelse

1. Sopp kok og stek med løk.
2. Kok skiver av poteter.
3. Legg ut bestanddelene i lag.
4. Egg, rømme og ostblanding - saus til potetgryte med sopp er klar.
5. Hell fatet og bake i 45 minutter ved 200 grader.

Grytepølse fra potetmos med sopp

Å kaste bort kjedeprodukter på en behagelig og praktisk måte, vil hjelpe gryten med potetmos og sopp. En enkel og lett hjemmelaget parabolen, basert på en populær oppvask, endret serveringen og diversifiserte smaken. Spesielt kjedelige spisere vil kunne lage ferske potetmos med egne hender, spesielt siden dette ikke vil være vanskelig.

ingredienser:

• poteter - 900 g;
• egg - 2 stk;
• mushrooms - 350 g;
• melk - 200 ml;
• rømme - 65 g;
• løk - 2 stk.

forberedelse

1. Oppskriften på potetgryte med sopp antyder bruken av potetmos.
2. Kok poteter og rastolkitt. Tilsett melk og egg til massen.
3. Sopp og løk yngel.
4. Legg ut alle lagene. Smør med rømme og bake i 30 minutter ved 200 grader.

Potet gryte med syltet sopp i ovnen

Fans av de opprinnelige rettene vil sette pris på gryten av gryten med syltet sopp. Tross alt, bakt poteter, som en side parabolen, perfekt kombinert med salte billets. Forbered parabolen er enkel: Du klipper bare sopp, og dekket dem med skiver kokte poteter, send til ovnen.

ingredienser:

• poteter - 1 kg;
• saltet sopp - 350 g;
• løk - 2 stk;
• rømme - 200 g;
• mel - 50 g;
• vann 100 ml.

forberedelse

1. Skjær poteter og kok.
2. Sopp skyll og maler.
3. Stek løkene.
4. Legg maten i lag.
5. Tilsett rømme og vann til rømme.
6. Hell sausen over parabolen og kok i 20 minutter ved 200 grader.

Potet gryte med grønnsaker og sopp

Vegetabilsk gryte med sopp er en næringsrik og sunn matrett som kan supplere det daglige dietten. Den nøytrale smaken av poteter lar deg kombinere den med forskjellige grønnsaker, så du kan eksperimentere ved å bytte komponenter og dressinger. Denne oppskriften refererer til kosthold, og inneholder derfor ikke høykaloriske komponenter.

ingredienser:

• poteter - 700 g;
• sopp - 250 g;
• gulrøtter - 1 stk;
• løk - 1 stk;
• tomater - 2 stk;
• søt pepper - 1 stk;
• rømme - 50 g;
• Parmesan - 50 g.

forberedelse:

1. Kok poteter i en peeling, peel, rastolkite, bland med parmesan.
2. Stek løk, sopp, gulrøtter, tomater og paprika.
3. Dekk grønnsaker med poteter, smør med rømme og bake i 15 minutter ved 200 grader.

Potet gryte med sopp i multivariaten

Gryte med sopp i multivarket er en av de riktige og praktiske måtene å lage mat. Takket være den moderne gadgeten er parabolen ikke plagsom og kan raskt lage næringsrik lunsj. Du trenger bare å laste de hakkede grønnsakene i bollen, sett modusen og vent på lydsignalet for å betjene det ferdige produktet på bordet.

ingredienser:

• poteter - 500 g;
• sopp - 400 g;
• egg - 3 stykker;
• rømme - 200 g;
• ost - 100 g;
• mel - 50 g.

forberedelse

1. Stek sopp i "Baking".
2. Riv potetene. Legg komponentene i lag.
3. Egg slår, tilsett rømme og mel.
4. Tilsett sausen, osten og koker i "Quenching" time.