Snacks på potetbasis - et budsjettalternativ for en deilig og ukomplisert tallerken, som er utarbeidet om noen minutter før arkivering. Det samme gjelder for potet koloboks - baller med potetmos med eller uten fylling.
Potet kolobok med hakket kjøtt - oppskrift
ingredienser:
- store potetknollere - 4 stk.
- melk - 20 ml;
- egg av kylling - 2 stykker;
- tørt brød breading;
- mel - 40 g;
- bakkekjøtt - 480 g;
- hvit løk - 80 g;
- hvitløksklær - 2 stk.
- søt pepper - 300 g;
- paprika, jordet spidskommen, tørket oregano - 4 g;
- 1 lime juice;
- Worcester saus - 15 ml.
forberedelse
Skal poteter kok til det er mykt, sesong og mos med tilsetning av en dråpe melk og ett egg. Tykk potetmos potetmos .
I mellomtiden, passerer de finhakkede hvite løkene med hvitløk i noen minutter. Legg til søte pepper og krydder, slått i en blender, til en bue. Etter 4 minutter legger du til hakket kjøtt og bringer det til fulle. Vi krydder kjøttpålegget med limejuice og en wister, kjøl det og begynn å rulle ned i koloboksene.
Skje skaffer en servering potetmos og flat den i en flat kake med håndflaten din. I midten av den flate kaken setter vi en skje stor biff og tar opp kantene på potetkake, samler dem til sentrum og ruller colobooken mellom palmer.
Vi droppe potetboller i mel, dypp inn i det gjenværende slagte egget og dryss med brødsmuler, hvorpå stek friterte til gyldenbrun.
Potet kolobok med ost
ingredienser:
- potetmos (se forrige oppskrift);
- bacon - 3 skiver;
- revet cheddar - 80 g;
- egg - 1 stk;
- grønne løk - en haug;
- brødbrød.
forberedelse
Brystbacon steker til en knase og slip det manuelt eller med en blender. Fra potetmos gjør vi tortillas, i midten av hver av oss legger vi noen hakkede grønne løk, revet cheddar og krummer av bacon. Dann en kake i baller, dukkert i et slått egg og smuldre i panert. Stek koloboksene dypt i steking.
Potet koloboks med sopp
ingredienser:
- mushroom - 300 g;
- timianblader - 4 g;
- hvitløksklær - 2 stk.
- potetknoller (stor) - 2 stk.
- revet ost - 50 g;
- egg av kylling - 2 stykker;
- brødbrød.
forberedelse
Sopp er stekt til fuktigheten fordampes helt, sammen med timianblader og hvitløk. Kok kokte poteter i potetmos med ett egg, tilsett stekt sopp og krydder etter smak. Vi ruller baller ut av potetmos, dypp dem inn i det gjenværende bankede egget og dryss med brødsmuler. Tilberedning av koloboks i ovnen i 20 minutter ved 200 ° C.