Sikkert kommer du ofte til dine gjester, som ønsker å tilfredsstille noe deilig. Hvis du anser deg selv som en gjestfri elskerinne, er det beste alternativet å behandle dem til dessert med bevaring av din egen produksjon. For disse formål nærmer oppskriften av plomme syltetøy med valnøtter perfekt. Dette er en ekte "vitaminbombe", fordi flere skjeer av slike behandler nesten helt kan erstatte den daglige dosen av vitaminer.
Plomme syltetøy med kakao og valnøtter
Lovers av sjokolade vil sikkert være fornøyd med en slik godbit. Tross alt er det ikke bare utrolig velsmakende, men også veldig nyttig for kroppen.
ingredienser:
- mørke blommer - 800 g;
- tørr kakao - 1 ss. skje;
- sukker - 1 kopp;
- banan - 2 stk;
- valnøtter - 200 g.
forberedelse
Slike plomme syltetøy med valnøtter er kokt uten frø. Velg de tetteste plommene, vask dem, la dem tørke og fjern beinene. Legg bærene i en bred panne eller emaljebasseng, tilsett sukker, og hvis plommene ble for harde - hell i en annen halv kopp vann. Kok bermassen i minst 10 minutter, rør av og til og over middels varme.
Finhakk knutene av valnøttkjernen med en kniv, rør godt i bananene og bland med kakaopulveret. Bland blommer, nøtter og bananpuré, bland godt og fortsett å lage mat. Når syltetøyet kokes, koker det i ytterligere 7 minutter, hell det over de nylig steriliserte krukkene, kast det opp, vent på kjøling og flytt det til et mørkt sted.
Plomme syltetøy med valnøtter og kanel
ingredienser:
- sukker - 600 g;
- bakken ingefær - 1 teskje;
- Skalte valnøtter - 150 g;
- kanel - 1 teskje;
- blommer - 2 kg.
forberedelse
Vask og tørk plommene godt, skjær dem i halvparten og fjern beinene. Nøtter gratulerer med en rive eller finhakk med en kniv. Plasser plommene i en gryte og tilsett sukker. Slike plomme syltetøy med nøtter vil ha en sur smak, så søtt tann kan legge litt mer sukker. Kok den på lav varme til den koke, legg til kanel og ingefær, rør godt og la det simre i en time. Ikke glem å røre og fjern skummet. Når massen er litt kul, hell i valnøtter og kast straks inn i presteriliserte krukker.
Plomme-oransje syltetøy med nøtter
En praktisk aroma av eksotisk til deg vil bli presentert med bare en slik syltetøy, som vil ha en veldig saftig og tydelig sur smak.
ingredienser:
- rosiner - 470 g;
- blommer - 1,5 kg;
- valnøtter - 250 g;
- oransje - 2 stk.
- sukker - 1,7 kg.
forberedelse
Å lage en slik plomme syltetøy med en valnøtt er lett. Vask plommene og appelsinerne grundig og hakk mutterne fint. Klipp plommene i halve og trekk ut knokene. Slip appelsinerne sammen med skallet i kjøttkvernet og legg dem i en emaljert beholder. Legg til dem sukker og blommer, hell rosiner og lag på lav varme i omtrent en og en halv time. Etter å ha tykket massene, sett nøtter inn i den, bland og kok i ytterligere 20 minutter. Hell ut et annet varmt syltetøy over de tidligere steriliserte krukkene og kast dem opp.