Mange av oss elsker bare pizza. Det vil være dobbelt velsmakende hvis du er kokt hjemme. Vi forteller deg nå hvordan du lager en pizzadeig med brødmaker. Tross alt, takket være denne enheten og deigen er bare bra, og du har tid til å gjøre andre ting.
Oppskriften på pizza i brødmakeren
ingredienser:
- mel - 400 g;
- tørr gjær - 1 ss. skje;
- varmt vann - 250 ml;
- olivenolje - 40 ml;
- saltklype.
forberedelse
Vi siver melet, dette er viktig, siden for pizza trenger vi en luftdeig. Hell den inn i brødmakerens beholder, lage et spor, hell tørt gjær, vegetabilsk olje og salt. Deretter helles i varmt vann. Vi installerer beholderen i brødmakeren. Hvis modellen din har en modus som lar deg lage deig til pizza, velger du den. Hvis det ikke er noe slikt, velger vi matlagingsmodusen for den vanlige testen. Slå på programmet og etter pipet er deigen klar. Nå kan du rulle det ut, spre fyllingen du liker best, og lag pizza i henhold til vanlig oppskrift.
Pizza i Baker
ingredienser:
- mel - 3 kopper;
- vann 250 g;
- tørr gjær - 1,5 ts.
- olivenolje - 1 ss. skje;
- sukker - 1,5 ss. skjeer;
- oregano tørr - 0,5 teskjeer;
- salt - 1 teskje
forberedelse
I bøtte av brødmakeren, hell i vann og olivenolje. Nå tilsett salt og sukker. Hell deretter siktet mel og tørr gjær slik at de ikke rører vannet og saltet. Oregano kan også legges til nå, men du kan nesten i slutten, etter et pip som forteller deg om den siste batchen. Når gjærdeig til pizza er klar, kan den bli rullet ut og sette fyllingen. Bake ved en temperatur på 180 grader i 20 minutter.
Oppskrift på pizza uten gjær til bakeri
ingredienser:
- egg - 1 stk;
- melk - 120 ml;
- rømme - 2 ss. skjeer;
- smør - 100 g;
- brus - 0,5 ts.
- mel - 170 g.
forberedelse
Først forbinder vi brus med rømme. Smelt smøret. Vi forbinder egget med melk. Tilsett rømme med brus, rør, hell smeltet smør og rør igjen. Deretter tilsettes siktet mel. Vi inkluderer programmet "Bezdorozhevoye deig". Etter at lyden lyder, er deigen klar. Det er flott for en tynn base for pizza.
Deig til pizza i en muleinexbrødsmaker
Fra den oppgitte mengden ingredienser vil 1 kg pizzadeig bli oppnådd.
ingredienser:
- mel - 640 g;
- vann - 320 ml;
- salt - 1 ss. en skje (uten lysbilde);
- tørr gjær - 1,5 ts.
- olivenolje - 1,5 ss. skjeen.
forberedelse
Hæld i vann, salt den inn i bøtten til brødmakeren, tilsett olivenolje, siktet mel og tørr gjær. Velg matlagingsmodus "Gjærdeig". Og i en og en halv time vil basen av pizza testen være klar.
Hvordan lage pizza i LG bakeri?
ingredienser:
- vann - 1 glass;
- hvetemel - 3 briller;
- sukker - 1 ss. skje;
- salt - 1 teskje;
- olivenolje - 2 ss. skjeer;
- gjær - 1,5 ts.
forberedelse
Først installerer vi kniven til deigmikseren. Ingredienser legger i en bøttebrød i den rekkefølgen de er oppført i oppskriften på. Deretter velger du programmet "Dough" og trykker på "Start" -knappen.
Vi sprer det i et skjema, smurt med vegetabilsk olje eller margarin, danner kanten og la minutter for 20, slik at den passer godt. Deretter sprer fyllingen og ved en temperatur på 180-200 grader, bake i 30 minutter.
Merk at deigen som er tilberedt med denne oppskriften, må rulles veldig tynt, da den stiger veldig bra.